中国家禽产业概览

　  4、家禽产业展望
　　2012年，我国畜牧业总产值27189.4亿元，其中家禽饲养6895.5亿元，占畜牧业产值比重为25.36%，其中肉禽产值4080.2亿元，蛋禽产值2773.9亿元。
　　2012及2013年家禽行业遭受了沉重的打击，但是，从长期来看，畜牧业发展和消费的新格局已经形成，家禽产业占着重要地位，在未来将与生猪一起扮演重要作用，由辅助产业变为支柱产业。而鸡蛋作为最优质廉价的动物蛋白来源，其作用也不可忽视。
　　另外，家禽是主要畜禽产品中饲料转化率最高的品种，比较节粮，且对环境污染也较小，家禽行业在遭受打击下，会走向更加有序的发展方向，行业集中度仍会提升。

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