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火腿葱花蛋饼的做法

时间:2012-12-31    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大

    1、中筋面粉、泡打粉、黑胡椒粉与盐混合。
    2、火腿与葱各切末,加入面粉混合。
    3、加适量的水搅拌。
    4、打入鸡蛋拌匀,根据需要的稠稀度可在面糊里加水。
    5、平底锅烧热后倒入油,待油热后转中小火;用勺子舀适量的面糊入锅,用勺子把饼形成圆的(烙第一个的时如果面糊太稀或者太稠可以调理) 。
    6、小火一面煎至饼边开始起焦后翻面,待双面至金黄至熟即可。

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