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中国养猪业未来十年发展趋势(一)

时间:2012-02-17    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:李俊柱 - 小 + 大

    核心提示:未来10年将是中国养猪业规模化发展的黄金期,也是生猪市场盈利的黄金期。其主要特征:一是散户继续大量退出,规模化、集约化养猪迅猛发展;二是生猪市场盈利期大大延长,亏损期大大缩短甚至无亏损期。
    在过去的2011年,中国猪平均存栏量4.68亿头(其中年底母猪存栏4929万头),总出栏量6.62亿头,出栏率141%。全国自繁自养头年均盈利500元左右。
    预计2012年全年猪价有可能长期保持在14-17元/公斤,自繁自养头均盈利保持在200-400元/头区间。2012年生猪市场仍将是丰收的一年,只是盈利水平会略低于2011年,但高于2010年,而且有可能创历史上盈利时间最长、盈利水平最高的一个盈利期。---摘自冯永辉《2010/2011年度国内生猪市场分析回顾及2012年走势预测》。
    为何这轮养猪盈利期持续时间会这么长?未来10年中国养猪业发展趋势如何?
    本人认为,未来10年将是中国养猪业规模化发展的黄金期,也是生猪市场盈利的黄金期。其主要特征:一是散户继续大量退出,规模化、集约化养猪迅猛发展;二是生猪市场盈利期大大延长,亏损期大大缩短甚至无亏损期。
    1. 未来10年将是中国养猪业规模化发展的黄金期
    1.1散户退出不可逆转
    近几年全国范围养猪散户大量退出,这个趋势将会继续,不可逆转。原因主要有三,其一是疫病问题,其二是市场问题,其三是经济问题,即农民收入水平问题。
    疫病问题众所周知,由于猪病越来越多、越来越复杂,养猪风险增大。据调查了解,许多散户、中小猪场甚至于部分大型猪场,即使是在2011年高盈利期还在亏损,主要是疫病惹的祸,死亡率太高。尤其散户防疫条件差,饲养管理水平差,疫病是他们最大的风险。再加上养猪市场波动太大,尤其是过去的几年养猪市场复杂多变,无规律可循,难以预测,市场风险也很大。
    散户退出还有一个大家容易忽视的原因,那就是农民收入水平提高问题。现在农民收入水平及生活水平大大提高了,谁还会像从前那样在家只养几头猪?那还不如出去打工!例如以前许多农村每家都养几头猪,就算你现在自繁自养3头母猪或年出栏50头育肥猪吧!这已经是以前农业部所说的规模养猪户的标准了!好年头一般也就净赚15000元左右,还得保证不闹疫情。出去打工,一般一年也能赚这些钱。即使想多养点猪又没那么多资金投入。养猪风险又大、又脏又累。目前农村富余劳动力越来越少,都出去打工了。规模养猪是富人的事,穷人搞不起!
    2011年出现“高盈利并未明显推动母猪补栏”现象,主要原因之一就是:散户一去不复返了!
    1.2规模化养猪大势所趋
    近几年我国规模化养猪发展迅速,目前基础母猪500头、年出栏一万头以上的大型猪场约有2500余个,约占全国总出栏的10%。随着中国经济及规模化养猪的快速发展,规模化养猪所占比例迅猛增加,传统的农村散养猪所占比例迅猛减少,同时养猪产业化进程明显加快,集约化集团化养猪企业逐年增多,这将是中国养猪业未来发展的必然趋势。
    未来十年内,自繁自养50-500头基础母猪或年出栏1000-10000头的中小规模猪场将是发展主流。预计到2020年左右,存栏50头基础母猪或年出栏1000头以上的规模猪场(或养猪企业)年出栏量将达到总出栏量的50%以上。
    农业部发布的“第十二个五年规划”:出栏500头以上生猪规模化养殖比重达到50%。那么,若把出栏500头以上升级为出栏1000头以上,“第十三个五年规划”: 出栏1000头以上生猪规模化养殖比重达到50%以上是可行的。
    规模化养猪是有效控制疫病的唯一出路!规模化养猪也是有效稳定生猪市场的唯一出路!规模化养猪是中国养猪业发展大势所趋!

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