3. 日本蛋鸡生产模式：
（1）孵化场型一体化：
孵化场采用合同的方式委托农户养鸡。孵化场向合同农户提供建设鸡舍的图纸，传授饲养技术。农户按照龙头企业提供的资料和技术，建造鸡舍养鸡。然后龙头企业派专车到农户农场回收鸡蛋。
孵化场型一体化的特点是：龙头企业把农户的合同生产同自己的生产总计划连接起来。龙头企业的生产总计划包括各家农户的雏鸡孵化、青年鸡的育成、产蛋鸡的产蛋日期和淘汰日期的计划等。同时农户还必须把农场每日的生产情况，包括蛋鸡的病历作详细记录，提交给龙头企业。所以农户是在龙头企业的严格控制下从事生产的。
部分孵化场也建立自己的饲料加工厂和鸡蛋处理厂，并且同大城市的超级市场有直接的业务联系。孵化场式的龙头企业并不要求合同户的生产规模过分大，一般都在2万只鸡左右，并且养鸡场与养鸡场之间的间隔距离很大。有一部分孵化场也建立自己的附属农场，把养鸡场租赁给农户使用。
（2）鸡蛋批发商型一体化：鸡蛋批发商型一体化经营模式主要利用早期的鸡蛋收购渠道，通过合同生产方式收购农户的鸡蛋。
龙头企业事先把雏鸡、饲料贷给农户，农户把生产的全部鸡蛋交给龙头企业，然后结账。鸡蛋批发商型一体化的优点在于,农户不需要事先投资就可以购买雏鸡和饲料，这些本是一大笔投资。由于龙头企业在边远农村地区发展一体化的蛋鸡产业，所以土地价格和劳动力成本低，加上全部生产由农户承包，积极性高、人力资本管理成本低，因此，这种一体化生产方式在蛋鸡生产上占有比较大的优势。
还有一些龙头企业从农户收购土地，建造鸡舍，再雇佣当地农民为他们养鸡。部分鸡蛋批发商型龙头企业还建立起鸡蛋加工和处理厂，把从农户养鸡场收回的鸡蛋清洗包装，通过多种渠道销售。
（3）饲料商社型一体化： 20世纪60年代初，日本开始进口大量的饲料，为饲料商社型一体化创造了非常好的发展条件。饲料企业为了扩大饲料销售数量，自己建立鸡蛋加工处理厂以后，通过合同方式让农户养鸡，收回鸡蛋通过批发商销售。随后，饲料龙头企业自己建立的直属养鸡场和饲料生产基地，把饲料基地的饲料强行卖给合同农户，收购他们的鸡蛋，然后通过自家工厂清洗和包装的鸡蛋直接销往大规模超级市场和连锁商店。
（4）综合商社型一体化：日本的综合商社是大企业集团内部从事贸易的专业公司。由于这些商社同战前日本的财阀有密切的联系，因此，他们拥有相当强的经济实力。
综合商社型一体化的特点是：从种鸡繁育、雏鸡孵化、青年鸡培养、饲料生产直至产蛋生产和销售，全部由综合商社自己来经营。其在养鸡产业方面采用现代化的生产技术和经营管理方式。
综合商社型一体化的共同特征是：把蛋鸡的育种、孵化、饲料生产、青年鸡培育农场、蛋鸡生产农场、鸡蛋处理工厂等所有企业全部集中在方圆20公里的直径范围内，所有的上述各企业各部门都通过计算机的互联，企业与企业，企业与农场之间也采取了密切的信息联系。如青年鸡场为每只鸡建立档案，并把所有的信息及时地传递给蛋鸡生产农场。蛋鸡场全部按照统一标准建立，体现出技术的统一性。对每一只鸡进行数据管理，一旦发现某只鸡的产蛋数量减少，立即检查和发现问题，有一些综合商社为了降低饲料运输费用，建立起300万只鸡的大型养鸡基地。在基地中建立起专门的雏鸡饲料和成鸡饲料生产工厂。
（5）农协型一体化： 日本农协养鸡有多种形式，有分散型的小规模家庭饲养，也有大规模集中的养鸡基地。对于养鸡的一体化管理也分：单协型和单协联合型。
单协型农协产业一体化经营：独立养鸡农户联合成立的农协，拥有独立的饲料加工，雏鸡销售和鸡蛋处理厂。向参加农协的农户提供雏鸡、饲料，然后收购农户的鸡蛋，再经过鸡蛋加工厂的处理出售给鸡蛋批发商。不足之处是参加人数少，因此除了总体养殖规模小以外，经济实力也比较弱。所以收集的鸡蛋一般也只局限于较小的范围内，如一个或数个自然村。
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