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2023年中国兔产业发展情况和2024年发展展望

时间:2024-02-05    点击: 次    来源:中国畜牧杂志    作者:武拉平 - 小 + 大

2.2 獭兔产业继续调整,獭兔市场将逐步回升

长期来看,獭兔皮已经历了近10年的行情下滑,由约70元/张的高峰降低到2022年的几元钱一张,甚至出现有场无市没有交易的情况。期间为了维持獭兔产业的生产发展,养殖户基本采取了“以肉养皮”的策略,即以销售兔肉为主,兔皮为辅。在兔肉价格拉动下,獭兔活兔的价格基本维持稳定,一直围绕在20元/kg的长期平均水平波动。2020年下半年以来,獭兔活兔价格总体呈上升趋势。未来獭兔产业的发展依然实行“皮肉兼用、 以肉为主”的策略,同时进一步注重兔皮质量,随着库存优质獭兔皮的消化和兔皮产品加工技术的发展,獭兔产业有望逐步回归到其本源,即“以优质兔皮为主”的格局。2023年獭兔产业将基本处于相对稳定态势,而且依然是以销售兔肉为主,獭兔皮行情将依然相对低迷。

2.3 毛兔产业积蓄后进,毛兔市场将强势回升

与獭兔产业类似,自从2013年下半年“手拔毛”事件以来, 毛兔产业就进入一直下行的通道,兔毛出口受阻,加工滞后,库存增加,毛兔养殖户积极性受到很大打击。许多养殖户转向肉兔养殖或退出家兔养殖。到2016年兔毛价格一直下滑到接近长期成本水平即120元/kg(剪毛统货),此后一直维持在此水平上波动。随着兔毛加工企业的加工创新以及兔毛分梳技术的改进,兔毛掉毛等问题逐步得到解决,在纺织行业中兔毛的使用量不断增加,再加上兔毛出口的小幅恢复,粗毛的需求不断增加,粗毛价格开始趋于上升。另外,在市场低迷的大环境下,一些传统的兔毛服装服饰加工企业转向新产品研发和技术创新,同时在大数据和线上销售助力下,这些企业开始布局销售网络,兔毛产品的销售将趋于较快增长。在兔毛加工和销售不断扩大的带动下,兔毛需求也将呈上升态势,预计2024年毛兔产业开始进一步回升。

3 2024 年兔产业发展政策建议

2023年国内兔产业发展情况总体良好,但2024年产业面临的外部环境依然不容乐观,国际局势严峻,极端气候频发,全社会总体需求不强劲,新冠肺炎疫情的 “疤痕效应”影响着生产者和消费者的决策,疫情的冲击效应依然没有完全消除。针对兔产业面临的问题和挑战,特提出以下建议。

3.1 继续强化肉兔良种繁育体系建设,加强选育技术的推广普及

目前,我国引进了优秀的国外专门化品种和品系,也培育了生产性能优异的肉兔品种(配套系), 具有了一定的供种能力。然而,无论是引入品种,还是本地品种和培育品种,其国内繁育体系还不够完善,导致种兔价格较高,这极大地抑制了养殖户对种兔的需求。为此,一方面要充分挖掘我国各地家兔种质资源,继续强化家兔新品种的培育,另一方面要加强良种繁育体系建设,增加良种繁育场数量,提升供种能力,从而降低良种价格;另外,也要加强肉兔良种的宣传推广力度, 强化广大养殖户对良种的科学认识,推动选种选配技术的推广普及。

3.2 积极采取节本增效措施,提高企业竞争力

受国际市场影响,国内玉米和大豆等饲料原料价格出现一定程度上涨,未来随着各行业的恢复,饲料和人工等成本依然难以降低。为此,需要养殖场(户)科学养殖,严格控制不必要的支出。对于中小规模农户,积极开辟饲草资源,充分利用各地资源,控制饲料成本。对于大中型养殖企业适度推进机械化、自动化和智能化,降低人工成本,提高生产效率和企业的市场竞争力。同时,广大养殖企业(户)要密切关注市场和需求,强化产品营销推广,从而提高经济效益。

3.3 继续做好兔病预防工作,减少兔病发生

疾病是养殖业的首要敌人,做好疫病防控是养殖场的首要任务。近年来,我国一些地区发生了II型兔瘟,鉴于II型兔瘟在一些国家对兔产业造成的巨大经济损失,目前我国已研制出II型兔瘟疫苗,建议政府加快II型兔瘟疫苗的行政评审程序,尽快推进疫苗上市,从而预防兔瘟的发生。另外,由于饲料禁抗引起的家兔死亡也是生产实践中的一个重要问题,为此要加强饲料替抗技术的研发和推广,降低家兔发病率,从而提高养殖效率,增加养 殖户收入。

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