年末猪企大点兵，几家欢喜几家愁

大家都知道，2020年受国内生猪供应量减少，猪肉产量同比也有很大幅度下滑，2020年我国猪肉进口多达400万吨，同比增幅97%；值得注意的是，在发生非洲猪瘟以前，猪肉进口的历史最高是2016年的162万吨，全年的猪肉进口量是2016年的2.5倍以上，是2019年199.4万吨的2倍以上。我们都知道进口猪肉从来都不招养猪人喜欢，甚至是非常排斥的。但是作为国内猪肉供应的重要补充来源，2020的猪肉进口量创下历史新高，也在一定程度上也反映了国内猪肉供给缺口是非常庞大的。此外，在20年新冠疫情影响下，进口冷链频频检出阳性，也让进口肉的的安全性备受质疑。随着国内生猪产能的恢复，加上在新冠疫情下，全球冷链的食品安全问题对猪肉进口贸易的影响，未来猪肉进口需求将会逐渐降低。2021年1-10月份，国内猪肉进口330万吨,预计2021年全年进口量在370万吨左右。

2021年进口六分体价格跟随猪价一路下滑，从年初最高点的25193元/吨，下滑至10月份的12115元/吨，进入十一月份之后，随着需求的小幅提升，六分体价格在半月内上涨2000元/吨左右，但随着临近年底，许多进口商限于资金压力，出库积极性开始提升，六分体与猪价背道而驰，呈名下下滑趋势，截至11月22日，进口六分体价格12786元/吨，每吨亏损至少6000元，那亏损如此严重的进口冻品到底是谁的锅？归根究底还是低估了产能的恢复速度，而且也高估了消费增速，所以自己摘得苦果也只能含泪吞下。

有了此次教训，在高昂的进口成本和资金压力下，2022年贸易商对于进口冻品的采购积极性会大幅减少，在不出现重大非瘟疫情的情况下，预计2022年全国猪肉进口量约在180万吨左右。

3、旺季不旺至年末 11月魔咒延续或打破

2021年是个不寻常的年份，期间经历了清明、五一、端午、中秋、国庆等消费旺季，受新冠疫情、非瘟疫情、产能恢复超预期等方面影响，猪价每次都会在旺季当头一棒，旺季不旺的魔咒一直在延续，那十一月中开始的腌腊活动会不会打破这个魔咒呢？上次笔者说过，11月中下旬-12月上旬，是南方腌腊集中开启的时间点，11月20日南方腌腊活动正式开启，但通过周末了解下来，提升并没有多少，好多人问我，是不灌了，不腌了，还是还没开始？我觉得腌腊会有，不过还是那句话，家庭户的腌腊多少完全由猪价决定，肉贵就少腌点，便宜就多腌点。

截至11月22日，全国均价17.75元/公斤，浙江19.50元/公斤，广东19.32元/公斤，广西也突破19元/公斤大关，当然大猪价格更高。笔者认为，在这个价格基础上的猪价，腌腊或许会有相应比例的减少，具体减少多少，完全由老百姓口袋里的钱决定。而且10月之后压栏的猪源会陆续进入市场，对于猪价会形成较大的利空，所以猪价下跌后，再结合腌腊的来临，或许会打破旺季不旺的魔咒。

综合观点：短期生猪价格先涨后跌再涨，十一月底整体呈窄幅震荡趋势；十二月弱势下行。

生猪现货操作建议：切记择“高”出栏，切勿盲目压栏，留给养猪人高价出栏的时间不多了。

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