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畜牧业助力乡村振兴发展的四种模式

时间:2021-09-09    点击: 次    来源:中国畜牧业    作者:王德化 - 小 + 大

2. 增加农村养殖收益、扩宽致富门路。光伏发电是一次性投入、后续维护费用少,通过牧光互补可解决养殖场日常所需的用电、用热。每天从事养殖活动时可检查光伏发电的设施设备,实现一劳多得、扩宽致富门路。现有很多大型的规模养殖场(包括养牛场、养羊场、养猪场、养鸡场、养鸽场等)都增设光伏板,实现牧光互补双丰收。

3. 实现养殖业的提质增效。要实现“养殖场+光伏发电”,就必须对养殖棚舍进行设计改造,要求棚舍四周为砖墙结构,顶部为钢架结构,并安装太阳能光伏板作为棚板,这有效改变过去养殖棚舍的结构简陋、设施陈旧和层次不齐,形成养殖的集约化、规范化、标准化,实现养殖业的提质增效。

在助力乡村振兴发展的模式:

一是拆除散乱污小型养殖,实现牧光互补集约化养殖。农村地区养殖场仍以小、散、乱居多,大部分养殖场建筑简陋、设施陈旧,对环境污染大,投入生产的人力物力大,导致生产成本高、防疫难等诸多问题。因此需要政府引导养殖场转变观念、调整模式、提高水平、重新布局养殖产业。政府可利用辖区荒废的河滩、荒山、废弃村子等进行土地流转,引进实力强大的能源公司,以“公司+基地+农户”的发展经营模式,拆并低小散养殖户,建设集约化、高效化、标准化的规模养殖场,按“牧光互补”模式实行入股分红经营,将光伏发电赚取的利润分红给流转土地的农户或农村集体,将新建的养殖场租赁或承包给已拆并的原养殖场户,或雇佣他们进入养殖场从事养殖生产活动,由公司统一经营管理、统一聘请专业技术人员指导生产,养殖员工或承包户主可按“工资+提成+分红”赚取收益。此模式对建设美丽乡村环境、打造美丽牧场、消除养殖行业薄弱等有重要意义。

二是打造牧光互补生态种养结合模式。随着人们生活水平不断提高,对优质肉产品质量需要也提高。近些年,市场上有“走地鸡”“虫子鸡”“茶园鸡”“跑山鸡”等生态肉产品深受广大消费者的喜爱。打造牧光互补生态种养模式,是将“畜禽生态放养+喜阴植物种植+光伏发电”进行结合,实现一地三用、立体牧光互补生态种养新型结构。首先设置足够高的光伏大棚,作为放养的鸡、鸭、鹅等畜禽的栖息地,也作为立体栽培喜阴植物(包括蔬菜、经济作物、中草药)的遮阴温室大棚,既提高了土地的利用价值、增加了经济收益,还提高了养殖畜禽的肉品质。

三是建设新型牧光互补楼房养殖模式。随着养殖业的不断升级改造,楼房式养殖将成为未来的发展主流。它有效节省土地资源、实行全封闭式管理,是新型的机械化、数字化、智能化现代高新科技养殖场。牧光互补楼房养殖也将成为大型规模养殖企业的首选,可为养殖场解决高负荷的电能供求问题。

综上所述,在助推乡村振兴发展中,大力推广“养殖场+光伏发电”,实现牧光互补,是有效解决农村能源、农业产业融合、农民脱贫致富等问题的重大举措。

四:数字畜牧业养殖模式

随着现代畜牧业科技和信息技术的高速发展,数字化养殖模式已逐步在全国各地兴起,其中国内最早于2010年研究报道数字化畜牧的发展。2014年至2018年是畜牧业数字赋能重要研究时期,尤其是在非瘟和新冠双重疫情影响下,养殖业不得不思考人员接触和流动所带来的养殖防疫风险,因此业内涌现出一批聚焦数字化养猪的科技型公司,诸多数字化智能化养殖平台和产品密集面世,产业结构转型升级已拉开序幕,数字畜牧业的风口已打开。数字畜牧业助推乡村振兴的发展,具体表现如下:

1. 农村养殖逐步走向智能化。在未来的畜牧养殖业,将融合“互联网+”、大数据技术、云计算、物联网等信息化手段,利用畜牧业生产、屠宰、流通各环节分布的不同传感工具和无线通信网络,将畜牧业养殖、动物防疫、动物检疫、畜禽产品安全监测、病死动物无害化处理、畜禽屠宰管理、动物卫生监督执法、动物疫情应急指挥、动物疫病风险评估、市场监测、畜禽养殖粪污资源化利用等重要环节实施智能感知、智能分析、智能决策、智能预警,让畜牧业养殖生产、销售、屠宰加工等变得可知、可观、可控。

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