2020年鸡蛋市场价格回顾及2021年走势分析

  养殖利润上，受供应端高存栏的压制，2020年蛋鸡养殖利润并不高；全年来看，上半年1月末之后，长时间处于亏损区间之内，下半年整体利润有所好转，但幅度不大。截至2021年2月4日，单斤鸡蛋的养殖利润在-0.21元上，基本处于同期正常水平。展望未来，由于上一年的亏损，补栏力度偏低，2021年的蛋鸡存栏将处于低位区间，这将推动蛋鸡养殖利润向好发展。

  受玉米及豆粕价格拉升影响，蛋鸡配合饲料价格创历史新高，预计后期维持高位走势，将侵蚀养殖利润。考虑2021年鸡蛋供应情况，结合养殖成本的上升，预计2021年鸡蛋价格将大幅走高，全年均价预计较2020年上涨30%，全年价格高点预计突破6元/斤。

  价差方面，受05合约强势压制，传统9-5价差一直处于偏低位置。预计伴随蛋鸡淘汰，05合约或仍然维持强势格局，将继续压制9-5价差走势。预计2021年的9-5价差收益将会有限。

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