本周猪价或将开启新的上涨

今日全国外三元生猪出栏均价为15.7元/斤，整体来看，全国各地区猪价均呈下跌状态。据了解，北方地区昨晚屠宰企业降价幅度非常突出，不少屠宰企业结算价下跌3-6元/公斤，猪价被压至12元/斤，北方不少区域养殖户、养殖企业出现停售现象。从今日屠宰企业的采购情况来看，北方地区采购难度非常大，一些企业不得不直接从大型养殖企业进行直采，预计今晚北方不少区域猪价将出现上涨现象。

近一周全国外三元生猪出栏均价走势

上周全国外三元生猪出栏均价为36.86元/公斤，环比下跌7.5%，猪价已经连续两周下滑。据行情宝测算，上周全国外三元生猪自繁自养头均盈利2708元/头，环比下降351元/头。

全国外三元生猪均价在10月末达到历史新高之后就进入了快速下跌状态，上周猪价更是连续下跌。南北方各省累计跌幅达4.0元/公斤左右，其中高价区跌幅相对更大，广东、福建、四川等省份累计跌幅达到6.0元/公斤以上。

近一月全国外三元生猪出栏均价走势

屠企为避险获利，冷库冻肉大量抛出，生猪收购量缩减，引发生猪及猪肉价格的持续快速下调。猪价下调后，北方地区前期压栏的大体重生猪开始出现积极出栏，供给增加却面临着另一端屠企屠宰量的下调，猪价跌势一时难止。从上周规模屠宰场的屠宰量及订单来看，总体上需求并未拉升，在部分区域甚至存在价格下滑，订单萎靡的迹象。近期生猪出栏均重普遍偏大，压栏生猪继续释放，同时伴随市场预期调整的变化，这种预期与10月份形成截然反差。从价格调整上来看，存在过度调整现象，预计本周略有反弹。近日东北降雪天气，降雪影响调运，养殖场出猪或短期减少，猪价先稳定后上涨。

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