“这就是微生物发酵。微生物存活需要几个要素，一是要有相对合理的水分；二是要有生成繁殖的温度；三是要有营养诸如碳元素氮元素等培养基，这些通过一些底物，再加上输送的粪尿，正好适合它们快速繁殖。通过翻抛机作业，就出现了眼前这样热气腾腾的场景。”宋洪刚解释，把粪水加进来之后，菌种代谢分解了，同时挥发大部分水蒸气，剩下的干物质即为有机肥。宋洪刚介绍，在韩国和日本，已经有利用菌种处理污水的先例。谈及项目菌种的选择，他称，整套设备完全是从台湾引进，同时也带回来部分菌种，但考虑到物流运输各方面都不方便，之后着手在国内寻找。2014年前后与山东亿安公司接上头，经过测试比对，该公司的菌种完全能达到他们的要求，之后便一直合作至今。
刘务彪告诉记者，因为福祖公司前期的沼气工程耗资较大，在保证前期投资效能的基础上，他们采取利用复合微生物巢发酵床技术与之进行耦合并发挥作用的改良型策略，解决了福祖公司粪污处理的老大难问题。
神奇的微生物巢
微生物巢技术是一种以微生物发酵原理为核心，利用多种微生物发酵过程中生长代谢方式的多样性，实现畜禽粪污无害化、减量化的生态处理技术。微生物巢技术以蜂巢概念为技术模型，在适宜碳氮比条件下，通过多种功能性有益微生物生长代谢过程中多种水解酶的分解作用，消耗畜禽粪污中的含碳氮的大分子有机物，并将其转化为腐殖酸、氨态氮和硝态氮等利于被作物利用的营养物质，辅以翻抛技术，通过自然蒸发模式，维持微生物巢系统中水分含量，保持微生物巢系统的胶着性，使巢内微生物发酵过程中能量和物质达到动态平衡。微生物巢技术将有效减少畜禽养殖过程中产生的粪便量，消减粪污的恶臭程度，最终通过粪污的资源化处理，达到理论“零排放”原则。
以蜂巢概念为基本模型，利用锯末、稻壳和作物秸秆等作为基础料，通过添加复合微生物高效菌剂，制成消纳粪污的微生物巢。当注入一定量的粪污后，在功能性微生物代谢合成的水解酶的分解作用下，畜禽粪污中含碳氮的大分子有机物，被逐渐转化为腐殖酸、氨态氮和硝态氮等易于植物吸收的营养物质，同时释放出大量热能（最高温度可达到75℃），使整个床看起来俨然一个巨大蓬松的蜂巢状。之后，经过微生物巢的持续分解，大量粪污被微生物有效“吃掉”，从而实现了养殖场粪污的持续清理，并有效消减了畜禽粪污的恶臭。这一过程中，为维持微生物巢的活性，亿安生物公司采用先进的现代翻抛技术，通过自然蒸发模式，保持微生物巢系统的胶着性，从而达成了巢内发酵过程的能量和物质动态平衡。微生物巢活性降低后，整个巢作为最好的资源，通过有针对性地配制成生物有机肥，供苗木、花卉和有机作物使用，从而实现了资源和效益的最大化。
利用复合微生物巢技术对畜禽养殖粪污处理可以做到零排放，是什么原理能魔术般地把臭气和污水处理干净呢？刘务彪向记者进一步揭秘了这神奇的生物反应现象。刘务彪说，微生物复合菌剂含有光合细菌群、酵母菌群、枯草芽孢杆菌群、放线菌群、硝化细菌、反硝化细菌等多个生理菌群。通过多菌种间的互利共生，达到了消除粪水臭味分解有机质的目的。利用微生物的生理代谢，从源头上减少恶臭气体和NH3、H2S、VFA等的产生，将具有臭味的物质加以转化，在其生长代谢过程中将特定环境中的有害成分作为自己生长的养分，臭味物质被微生物利用后，转为菌体、二氧化碳和水等其他低污染无臭味的物质。压制了其他细菌的生长空间令其他杂菌难以生长繁殖，从而达到消除恶臭的目的，从根本上改善空气质量。
刘务彪介绍，2014年12月在陕西杨凌本香集团，陕西省环境保护监测中心对山东亿安生物公司生产的亿安奇乐技术除臭效果进行了测试，结果表明：使用亿安复合微生物菌剂一个月后，圈舍内空气中氨浓度可从12PPM下降至4PPM，臭气强度降到2.5级以下，达到了国家一类标准。
2015年1月，在本香集团毕公猪场3号舍，山东亿安生物公司进行了专门的除臭试验。试验结果表明，添加复合微生物的5个单元氨气浓度基本为零，而对照组7个单元的情况则表现为2~10μL/L的浓度。不仅臭气没了，还能化“腐朽”为有机肥。刘务彪的解释解除了记者心中的疑惑。记者在福祖公司看到的水汽升腾的那一幕，就是将粪水泵入发酵槽，边翻抛边泵粪水的自然蒸发模式。经过发酵翻抛，微生物巢有大量的蒸汽挥发，水分也会随着蒸汽带入空气。
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