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河北省家禽业生产现状与发展对策

时间:2013-05-08    点击: 次    来源:阳光畜牧网--北方牧业    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大


    2、发展出路与对策
    2.1适度规模、大经营
  规模化、标准化、规范化、环境控制自动化,机械化、生态化。把自己融入先进公司的大舰队去分享胜利。
    2.2相信科学管理
  产蛋率提高一个百分点,每只鸡每个周期多产蛋3个,多收入1元。死淘率减少一个百分点,折合到每只鸡上又是一元。每天每只鸡耗料减少3克,每年节约1千克,又是2.6元。
    2.3相信设施
  从场址选择到养殖设备无不体现出高效率和高生物安全。自动加料系统能减少手工加料时抖动的浪费,估计每只鸡要超过2千克;自动清粪装置减轻了劳动强度,每人管理的鸡数从5千增加到1万,减少了人工成本;鸡舍环控设施保障了空气新鲜和温度的保持,使鸡的性能充分发挥。
    2.4相信品牌
  尊重科学、加强管理、差异化经营就能在困境中走出自己的金光大道。
    2.5养鸡赚钱的四个条件
    2.5.1正确的观念
  有什么样的观念, 就有什么样的决策, 而后就有什么样的行动。往往导致鸡场老板决策失误的原因,是由于一些养殖观念上存在误区。
  误区1: 没有经营观念,盲目跟风、投机
  对行业现状和发展不了解;对未来市场不分析、预测;对自己优势不利用;对自己劣势不规避;缺乏小规模大经营的时代发展意识,人云亦云,跟风使舵。出不了现今周而复始的市场泥潭。
  误区2:没有品牌观念,没考虑品牌战略
  小农意识不能摆脱;没有把自己的养殖纳入企业化经营理念;没有差异化、特色化、品牌化意识;对自己所做的养殖只当做事(活),没当做事业去做。难免效益上不去,被大浪淘沙。
  误区3:缺乏系统科学观念
  对于生产无计划、对于养什么品种、所养品种的营养需要特点、管理特点,环境控制计划、生物安全防疫计划、疾病防控与保健计划等没有系统研究。盲目引进、盲目选料、习惯管理,导致利润丧失,发展艰难。
  误区4:不明确养鸡赚钱之道
  蛋鸡收益预算:投入期(培育期)∶0~165日龄∶蛋鸡从雏鸡养到产蛋率65%以上(这时产蛋的收入与饲料支出基本持平)约需要165天,累计消耗饲料约9.5~10千克,成本约22元/羽,鸡苗+疫苗+药品约6元/羽,其他支出约1元/羽,成本合计28元/羽;产蛋约0.4千克/羽,计2.8元,淘汰鸡收入14.2元(2.2千克×7元/千克×92%-产蛋期成活率),合计收入17元/羽;两者相抵,培育期净支出12元/羽。
  成本回收期:166~293日龄∶这一阶段料蛋比平均按2.1∶1计算,其他支出按每天0.02元/羽计算,产蛋率94%以上,蛋重58.5克/枚,日平均产蛋量55克/羽以上,日赢利0.1109元/羽(0.055×7-0.1155×2.2-0.02),回收12元成本需要126天;成本回收期约为293日龄。
  赢利期:293日龄以后∶一般蛋鸡在293日龄以后,产蛋高峰已过,产蛋率一般为88%~90%,蛋重约63~64克,平均日产蛋量约56.7克/羽,料蛋比平均按2.2∶1计算,日赢利0.1026元/羽(0.0567×7-0.1247×2.2-0.02),平均每月赢利3.08元。 由此可见,蛋鸡赢利是在产蛋高峰以后,如果日产蛋量55克/羽以上维持时间越长,赢利就越多。整体效益才是真正的效益。
  饲料代谢能水平是决定料蛋比的主要因素(前提是营养平衡),也是影响饲料单价的主要因素。不同代谢能水平的饲料的料蛋比差异比较大,比较理想的可控制在2.05∶1以内,高的则为2.5~2.6∶1,相差0.4∶1以上,根据测算,料蛋比相差0.2∶1的不同饲料的单价相差约0.1元/千克,按年产蛋量20千克计算,高能量水平的饲料可节省饲料成本支出约4.2元/羽。
  产蛋率∶由于饲料、管理等其他非疾病因素引起的年平均产蛋率差异一般不会超过5%。按年产蛋20千克计算,产蛋率提高5%相当于多产蛋1千克/羽,同时,也多耗饲料2.2千克/羽,净收入增加2.16元/羽。
  蛋重∶蛋重相差一般为2%~3%,同样,蛋重增加,同时耗料量也相应增加,所以,由于蛋重增加所增加的净收入为0.86~1.3元/羽。
  死淘率∶排除疫病感染,产蛋期年死淘率一般可控制在5%~10%,按淘汰鸡16元/羽计算,降低5%的死淘率可增加收入0.8元/羽。
  赚钱之道∶提高蛋鸡养殖效益的最有效途径是延长日产蛋量55克/羽以上的天数;设计合理的日粮代谢能水平,控制饲料单价和降低料蛋比,也是提高蛋鸡养殖效益的重要措施。

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