时间：2012-04-04 点击： 次 来源：阳光畜牧网 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
2.1. 是土地和水源的最主要污染源 畜牧业也是破坏、污染土地与水源的最主要来源,目前畜牧业养殖占用了地球30%的土地,并且有更多的土地与水资源被用于种植牲畜的饲料。“畜牧业是滥伐森林的元凶,亚马逊原有的森林中有70%都变成了牧场。” 此外,畜牧业更是破坏土地的罪魁祸首,全球约有20%的牧场用地因过度放牧、密集饲养牲畜与遭受侵蚀,地力被破坏殆尽。畜牧业也消耗并污染了大量的水资源,单是在美国,每年就有数兆加仑的灌溉用水,用来种植牲畜的饲料,约占美国淡水资源的85%。而牲畜产生的大量排泄物,也令生态系统难以负荷 。另外,畜牧业产生64%的人为氨气,这种气体对酸雨的形成难辞其咎。 3 畜牧业响应低碳经济的措施 低碳经济在畜牧养殖业的体现主要表现在低投入、低排放、低能耗、高效益养殖。因此,在畜牧业生产中响应低碳经济的措施应从以下5个方面来进行。 3.1 转变生产方式,实行标准化改造 生产方式的转变是提升畜禽养殖业综合生产能力的重要途径,也是实现畜牧业低碳发展的关键环节。在生产方式转变的过程中应以“高产、优质、高效、生态、安全”为原则,通过科学的规划布局,统一饲养标准、统一疫病防病、粪便无害化处理改造和建立生产档案等措施,切实的改进落后的生产方式,通过积极的引导与扶持,从生产方式上解决提高饲料利用率,降低动物疫病防治,提升养殖效益,降低污染的产生等问题,加快我国畜禽养殖业规模化、生态化的发展。 3.2 建设粪便收集处理设施,对粪便实行资源化利用 粪便经有机分解后可产生大量的温室气体,如果将畜禽粪便通过回收再处理,将能有效地减少畜禽粪便对大气的污染,并同时可以实现资源的良性利用与循环。在对粪便的处理利用过程中,可采取建立畜禽粪便收集处理中心,对区域内养殖场粪便进行统一收集处理;通过建设沼气工程,有机肥发酵处理工程,推广粪便脱水干燥和快速膨化等技术,确实有效的做到规模化养殖场粪便无害化处理,污染物实现零排放,有效资源得以循环利用。 3.3 农牧结合,发展秸秆养畜 畜牧业是农业生产的中轴产业,通过发展农牧工相结合的产业模式,促进种植业附产物的综合有效利用,带动农产品加工和服务业发展,促进农产品的转化增值。发展这种畜牧养殖产业的创新性循环经济模式主要是可利用植物生产、动物转化、微生物还原的原理,以种植业促进畜牧业,用种植业生产的秸杆饲料发展畜禽养殖,用家畜的粪便作有机肥还田,再促进种植业的发展,实现物质的良性循环。 3.4 积极推广生态发酵床养殖方式 生态发酵床养殖方式是利用全新的自然农业理念,结合现代微生物发酵处理技术提出的一种零排放、无污染、低成本、高效益的新型生态养殖模式,在提高养殖效益的同时彻底解决养殖过程中的环境污染问题,减少各类病原的传播,是我国畜牧业低碳可持续发展的新模式。 3.5 规范兽药和饲料添加剂的使用,倡导新型绿色饲料技术 随着规模化、集约化养殖的不断发展,畜产品质量安全问题日益受到重视。过去抗生素添加剂的大量滥用,类激素、兴奋剂等违禁添加剂的非法使用,以及不健康的畜禽产品的上市等一系列突出的问题严重危及了消费者的身体健康。因而,在低碳可持续畜牧业养殖发展中,应逐渐减少使用直至停用抗生素添加剂,取而代之新型绿色环保添加剂,包括寡聚糖、酶制剂、益生素、中草药添加剂等。 |
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