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山东省畜牧业发展概况

时间:2012-03-30    点击: 次    来源:阳光畜牧网--山东畜牧网    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大


  三是生产水平高。畜禽养殖水平高,全省规模饲养比重达70%以上,标准化饲养比重达45%以上,供应出口的达到80%以上,处于全国领先水平。疫病防控水平高,动物发病死亡率常年控制在10%以内,在饲养密度较高、畜禽及产品流通量较大的情况下,实现了对常规疫病的有效控制、重大动物疫病的有效阻击。产品质量水平高,我省生猪、家禽产品占上海市场30%和70%,牛羊肉占京津市场的30%,并出现每头鲁西黄牛价值14万元,每公斤莱芜猪肉售价80元的高档产品。
  四是加工能力强。全省有各类畜产品加工企业2000多家,销售收入过百万元的895家,省级以上龙头企业140家,其中国家级龙头企业29家,规模以上企业年销售额1300多亿元,产品深加工率35%,加工转化增值率30%,产业化经营覆盖率60%多,明显高于全国特别是主产省水平。全省涌现出一大批如山东六和、诸城外贸、潍坊新昌、潍坊乐港、临沂金锣、诸城得利斯、山东龙大、青岛九联、青岛万福、济南佳宝等全国知名的大型龙头企业,对于开拓市场、带动生产、提升产业发挥了巨大作用。
  五是发展外向度高。全省获得出口注册的肉类加工企业161家,畜牧业三资企业982家,累计利用外资10.5亿美元,其中,外商直接投资7亿多美元。产品出口到30多个国家和地区,畜产品正常年份出口创汇20多亿美元,肉类出口特别是禽肉出口占到全国出口总量的50%以上,兔肉出口占全国出口总量的90%以上。
  山东省委、省政府高度重视畜牧业发展,近些年,制定出台了一系列优惠政策鼓励畜牧业做大做强。2010年4月,省政府召开了全省现代畜牧业发展工作会议,并出台了《关于加快发展现代畜牧业的意见》,从财税、金融、土地等多方面进一步加大对现代畜牧业发展的扶持力度。2010年8月,省政府出台了《山东省畜牧业振兴规划(2011-2015年)》,提出对“七大领域”和“五大产业区”给予重点支持。
  根据《意见》和《规划》,“十二五”期间山东畜牧业发展目标是:到2015年,肉、蛋、奶产量分别达到900万吨、420万吨、800万吨;畜牧业产值在农业总产值中的比重每年提高1.5个百分点以上;工业饲料产量达到2350万吨,产值900亿元;兽药产值达到55亿元;农民人均畜牧业收入占农民现金收入比重每年提高1.2个百分点以上;畜禽标准化规模养殖比重达到85%,畜牧养殖对农作物秸秆的利用率达到60%,畜牧业科技进步贡献率达到65%,优势区域畜产品产量占全省总量的60%以上;畜产品加工产值达到4000亿元,与畜牧业产值比达到2:1,畜产品加工业成为食品工业的主导产业;规模以上畜牧龙头企业出口创汇额达到20亿美元,继续在全国保持领先位置;动物疫病防控长效机制基本建立,公共卫生、产品质量、生态环境三大安全得到有效保障,初步建立现代畜牧产业体系。

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