牛瘤胃臌气的分类、原因和诊断

一、概述

正常情况下，瘤胃发酵产生的气体通过嗳气排出；瘤胃臌气是这些气体无法排出导致的瘤胃过度扩张，从牛的外观上很容易判断。如果疾病继续进展，更多气体会压迫心肺，导致死亡。

瘤胃臌气致死后，食道存在臌气线，即充血和缺血的交界，并非死后臌气就是臌气致死，臌气致死尸检诊断如图1所示(Vetservice)：

（一）瘤胃臌气分为两种类型：

1.原发性瘤胃臌气，又称泡沫性臌气，俗称“食胀”。

2.继发性瘤胃臌气，又称游离气体性臌气，或自由气体性臌气，俗称“气胀”。

原发性瘤胃臌气和过量采食谷物饲料导致的臌气具有群发性，需要认真预防。

（二）瘤胃臌气的贡献因素包括：

1.粗饲料中特定的蛋白等物质；

2.瘤胃菌群；

3.迷走神经损伤；

4.个体遗传易感性；

5.阻塞。

（三）常见发病背景：

1.放牧；

2.饲喂高精料日粮；

3.用奶桶饲喂犊牛奶；

4.臌气犊牛发生过呼吸道感染。

（四）瘤胃臌气的影响：

1.与其它消化系统疾病类似，会迅速而严重的影响产奶量；

2.育肥牛死亡主要原因之一；

3.犊牛死淘率增加。

二、原发性瘤胃臌气

死于原发性瘤胃臌气的瘤胃内容物，新鲜紫花苜蓿，手感黏滑。

（一）原发性瘤胃臌气见于以下情况：

1.放牧，反刍动物采食霜冻的，或可快速消化的豆科牧草，迅速发生，高致死率。

2.高产奶牛或育肥牛日粮谷物含量过高，这种情况下，瘤胃内如果存在产粘泥类细菌（slime-producing bacteria），即可导致泡沫性臌气。

3.大量采食青绿饲料。

（二）发生原发性瘤胃臌气的机理如下：

1.一些牧草含大量可溶蛋白、皂苷、半纤维素、叶绿体，这些物质可在瘤胃内形成不易融合的稳定泡沫，泡沫包裹气体使其无法被嗳气排出。这些泡沫在pH值为6时最为稳定。

2.高精料饲喂，如果存在产生粘性物质的细菌形成泡沫，也可导致泡沫性臌气。

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