豆粕减量替代背景下的蛋鸡日粮配制

我国是全球蛋鸡养殖和鸡蛋消费大国，长期以来以玉米 － 豆粕型日粮为主，豆粕占比高达 21％ ～31％。在大力推行豆粕减量替代的大背景下，调整优化蛋鸡饲料配方结构，不仅是保障饲料粮供需平衡的重大产业需求，也是在当前饲料原料供需日益趋紧形势下亟须解决的技术需求。如何正确选择饲料原料和饲料添加剂，科学使用非常规饲料原料替代豆粕，配制基于可利用氨基酸的低蛋白日粮、无豆粕日粮，促进豆粕减量替代，可以保障饲料原料特别是豆粕的有效供给，缓解豆粕资源短缺状况，提升畜牧产业链供应链现代化水平。

1 饲料原料和饲料添加剂的选用

1.1 日粮中豆粕添加比例及杂粕替代方案  根据地区养殖传统和饲料资源特点，寻求具有区域特色的非常规蛋白质饲料原料，包括棉籽饼（粕）、菜籽饼（粕）、花生饼（粕）、葵花籽仁饼（粕）、芝麻饼（粕）、亚麻饼（粕）、含可溶物的玉米干酒精糟（DDGS），以及其他动植物、微生物蛋白原料等，予以替代豆粕（表 1）。

1.2 饲料添加剂   配制蛋鸡日粮所使用的饲料添加剂，应符合《饲料添加剂品种目录》及后续补充公告的要求。饲料添加剂的使用应符合《饲料添加剂安全使用规范》的要求。

1.3 非常规饲料原料的推荐最高用量   蛋鸡不同饲养阶段日粮中非常规饲料原料的推荐最高用量见表2。

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