特朗普关税战副作用显现

四、美国的困境：短期难破局，长期失先机

（一）出口商陷入 “冰火两重天”

美国的肉类出口商当前面临严峻的经营困境。泰森、嘉吉等行业龙头企业，曾经在中国市场取得显著收益，如今却遭遇前所未有的挑战。据统计，这些巨头在华子公司的销售额同比下降 60%，往日的繁荣不再。为寻求新的市场机会，他们将目光转向日本、韩国等市场，试图消化过剩产能。然而，现实情况并不乐观。日本和韩国的市场容量有限，两地合计容量不足中国的 1/5，难以满足美国肉类出口商的需求。这些出口商在新市场拓展过程中困难重重，仓库中的牛肉积压严重，却难以找到买家。

相比之下，中小牧场主的处境更为艰难。他们缺乏巨头企业雄厚的资金和广泛的销售渠道，只能无奈地看着自己辛苦养殖的牛难以销售。加州肉牛拍卖价格较 2024 年下跌 18%，这意味着牧场主每卖出一头牛，就要承受较大的经济损失。为减少损失，部分农场主不得不提前淘汰母牛，这无疑是一种短视行为，因为母牛是繁殖牛群的关键，提前淘汰母牛将进一步加剧未来产能萎缩的风险。一些牧场主甚至面临破产危机，他们的神情中充满无奈和绝望。

（二）大豆等农产品遭遇 “连锁反应”

牛肉贸易的下滑，如同引发连锁反应的导火索，导致美国大豆、猪肉等农产品对华出口也受到影响，陷入困境。2025 年 1-7 月，中国从美国进口大豆 1657 万吨，同比下降 42%，这一数据令美国大豆种植户深感忧虑。为满足国内对大豆的需求，中国转向巴西采购了 4226 万吨大豆，巴西成为此次贸易格局变化的受益者。美国猪肉出口量也大幅下降 72%，行业预计全年损失将超过 20 亿美元。众多猪肉加工厂订单量锐减，工人面临失业风险。

芝加哥农业资源公司发出警示：“农产品出口链的断裂正在对美国中西部农场经济造成严重冲击。” 美国中西部地区是美国的农业核心区域，这里的农场主主要依靠农产品出口维持生计。如今，农产品出口链的断裂使他们的生活陷入困境。许多农场主不得不减少种植面积，甚至放弃农业生产，转而寻求其他谋生途径。这场贸易战不仅给美国农业企业带来巨大损失，也使美国农民的生活保障受到威胁。

（三）市场份额恐成 “永久流失”

澳大利亚咨询公司 Episode 3 指出，即便中美达成贸易协议，美国重建市场信任至少需要 3 年。在这 3 年期间，市场形势变化迅速，美国很可能被其他竞争对手超越。澳大利亚已与中国 15 个省份签署牛肉直供协议，在上海、广州等城市设立保税仓库，实现 “次日达”。这意味着中国消费者能够更快地享受到新鲜的澳大利亚牛肉，澳大利亚牛肉企业也能更好地满足中国市场需求。相比之下，美国企业仍在等待出口许可恢复，已然失去先机。

美国肉类出口协会发言人乔?舒勒（Joe Schuele）认为，如果美国和中国之间的贸易争端得到解决，美国的出口有可能恢复。然而，恢复的程度仍存在不确定性。澳大利亚牛肉产量已创历史新高，价格更为低廉，不仅对华出口大幅增加，甚至还向美国出口创纪录的数量。在这种情况下，美国要重新夺回市场份额面临巨大挑战。美国企业需要付出更多努力，提升产品质量，降低价格，改善服务，才有可能重新赢得中国消费者的信任和认可。

五、未来展望：贸易战下的全球肉类格局重构

（一）中国进口策略：多元化对冲风险

中国海关开展的牛肉进口调查将持续至 11 月，虽可能对部分进口产生一定限制，但从长期来看，“分散风险” 已成为中国农产品进口的重要策略。在全球肉类市场中，中国不再过度依赖单一国家的供应，而是积极拓展多元化的进口渠道。巴西凭借广阔的草原和先进的养殖技术，成为中国基础牛肉的主要供应国，其出口的牛肉以量大、价优的特点，满足了中国市场对中低端牛肉的需求。澳大利亚则凭借优质的谷饲牛肉，占据了中国高端牛肉市场，其牛肉在品质和口感上的优势深受中国消费者喜爱。这种 “南粗北精” 的全球采购格局，不仅降低了中国对单一供应商的依赖，也提升了中国在全球肉类贸易中的话语权和主动权。

首页前一页1234后一页尾页