丛连彪的肉牛传奇

以饲料加工为例，其依据肉牛不同生长阶段营养需求精准调配配方，保障肉牛健康成长、提高肉质。肉牛屠宰加工后的下脚料成为生化制品、制革和有机肥加工的原料。通过这种循环转化，减少废弃物排放，降低环境压力，提高资源利用效率，为企业创造更多经济效益。全产业链发展模式为皓月集团可持续发展提供持续动力，使其在市场竞争中保持领先地位。

消费升级迎挑战，创新合作育良种

随着时代发展，消费升级趋势日益明显。消费者对牛肉品质和口感要求不断提高，更加追求鲜嫩、多汁、营养丰富的高端牛肉。面对市场变化，丛连彪认识到，皓月集团若要在市场竞争中立于不败之地，必须紧跟市场需求，持续创新。

为满足消费者对高品质牛肉的需求，丛连彪积极推动皓月集团与国内外科研院校合作，建立产学研用协同创新机制。带领团队与美国环球种畜公司、加拿大太平洋遗传中心、中国农科院、吉林省农科院等科研机构开展技术交流，与中国农业大学、吉林大学等高校开展技术合作，整合各方优势资源，共同攻克技术难题。

通过胚胎移植、良种选育等先进技术手段，历经多次试验与失败，成功培育出自主繁育改良的高端沃金和牛。该品种打破我国肉牛高端种源长期依赖进口的局面，填补国内高端肉牛市场空白。沃金和牛以其优良肉质和高附加值，成为全国高端牛肉知名品牌。其肉质鲜嫩多汁，脂肪分布均匀，雪花纹理美观，口感细腻醇厚，每头综合产值达 15 万元以上，为企业带来可观经济效益。

科技创新促转化，全球视野谋新篇

在科技快速发展的当下，科技创新是推动产业发展的核心动力。丛连彪计划依托全国肉牛行业领军企业打造国家肉牛创新中心，旨在汇聚行业顶尖资源，构建集科研、创新、转化于一体的综合性平台。

目前，丛连彪带领团队积极搭建创新平台，与世界各国在养殖、加工技术和美食文化方面开展广泛深入的交流合作。定期举办国际肉牛产业研讨会，邀请美国、日本、澳大利亚等国专家学者和企业代表，共同探讨行业发展趋势，分享最新技术成果。在养殖技术交流中，学习国外先进的智能化养殖管理系统，实现对肉牛生长环境、饮食营养的精准调控；在加工技术方面，引进先进的低温保鲜、精细分割技术，提升牛肉产品品质和附加值。

同时，丛连彪以全球化视野积极引进国内外先进技术，鼓励团队成员赴肉牛产业发达国家学习考察，将国外先进理念和技术引入国内并结合实际创新应用。与国际知名科研机构建立长期合作关系，共同开展科研项目，加速前沿技术突破，推动肉牛产业高质量发展。通过这些努力，致力于将国家肉牛创新中心打造为引领行业发展的前沿阵地，推动中国肉牛产业实现从传统向现代、从国内向国际的跨越。

回顾展望话未来，肉牛传奇续新篇

丛连彪的创业历程是一部奋斗史诗。从最初在肉牛行业的探索，到克服困难建立现代化肉品加工企业；从引进先进技术实现生产突破，到构建全产业链推动可持续发展；从培育高端良种满足消费升级需求，到搭建创新平台引领行业发展，每一步都凝聚着艰辛与努力，每一次突破都展现出智慧与勇气。

如今的皓月集团已成为亚洲最大的牛肉生产和进出口贸易基地，在产业规模、品牌影响、进出口贸易、产业链延伸、社会效益和诚信度等方面均处于全国同行业领先地位。年屠宰肉牛 100 万头、肉羊 200 万只，产品畅销全国，并累计出口 20 多个国家和地区，形成中东、东南亚和东欧三大国际市场格局。其自主繁育改良的高档沃金黑牛，每头综合产值在 15 万元以上，成为全国高端牛肉的领导品牌。

展望未来，在丛连彪的带领下，皓月集团将继续秉持创新精神，加大科研投入，培育更多优良肉牛品种，推广智能化养殖和数字化管理，开发更多高附加值产品。进一步深化产业链建设，加强与上下游企业的协同合作，提升产业竞争力。同时，积极拓展国际市场，加强品牌建设，推动中国牛肉在国际市场取得更大成就，续写肉牛产业的辉煌篇章。

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