仔猪断奶腹泻的营养防控

（二）益生菌来 “救场”

为改善仔猪肠道微生物群，提高其健康水平，益生菌被应用。在妊娠期和哺乳期给母猪添加益生菌是有效方法 。这些益生菌在母猪肠道内发挥作用，改善母猪肠道微生物群 。仔猪在产床环境生活时，通过接触母猪的粪便、乳汁等接触到有益微生物，从而在早期建立起健康的肠道微生物群 。Crespo-Piazuelo 等人的研究表明，益生菌可以从母猪转移到哺乳仔猪，证明母体给予益生菌是仔猪早期预防或减少肠道疾病（如大肠杆菌）的有效手段 。益生菌通过竞争黏膜结合位点和病原菌蛋白粘附素位阻来阻止病原体定植，介导肠道 TJs 蛋白的表达来保护肠道黏膜屏障，触发一系列免疫防御机制来预防或减轻 PWD 。

除在母猪阶段添加益生菌，在断奶仔猪日粮中直接添加益生菌也有显著效果 。地衣芽孢杆菌是常见且效果显著的益生菌 。在饲粮中添加地衣芽孢杆菌，可提高断奶仔猪的生长性能，减少腹泻发生率，改善肠道形态 。研究表明，适宜添加地衣芽孢杆菌的饲料（1× 109CFU ／kg）可以显著改善断奶仔猪的平均日增重，减少粪样中大肠杆菌的数量，增加粪样中的乳酸杆菌数，增加血清中清蛋白的数量，有减少腹泻率的趋势 。

乳杆菌也是对仔猪健康有益的益生菌 。Shu 等人证实，通过胃管补充乳杆菌可降低与轮状病毒和大肠杆菌相关断奶腹泻的严重程度 。乳杆菌进入仔猪肠道后，调节肠道菌群平衡，抑制有害菌生长，促进有益菌繁殖，增强肠道免疫力，提高仔猪对病原体的抵抗力 。

五、未来展望：多策略协同的健康之路

随着科技进步和研究深入，仔猪断奶后腹泻防控的营养策略研究取得显著进展，各种策略在实际应用中也取得一定成效 。教槽料通过合理的组成与加工、科学的添加剂选择以及适宜的物理形状，为仔猪断奶过渡提供有力支持，有效降低腹泻发生率 。建立健康的肠道微生物菌群，无论是通过母猪添加益生菌还是直接在断奶仔猪日粮中添加，都对调节肠道菌群平衡、增强仔猪免疫力发挥重要作用 。

展望未来，通过多种营养策略的协同作用，结合其他防控措施，全面解决仔猪断奶后腹泻问题前景广阔 。在营养策略方面，进一步优化教槽料的配方和加工工艺是重点方向之一 。深入研究不同营养成分之间的协同作用，开发更符合仔猪营养需求的教槽料，提高其消化率和适口性，有助于更好地促进仔猪生长发育，增强其抵抗力 。例如，在蛋白质来源选择上，除现有动物源性蛋白质，探索新型优质蛋白质来源，如昆虫蛋白等，不仅可丰富饲料营养组成，还可能具有独特生物学功能，对预防腹泻起积极作用 。

在饲料添加剂研究上，随着对动物肠道健康和免疫机制的深入了解，开发更高效、安全的添加剂迫在眉睫 。新型抗菌添加剂的研发将朝着特异性更强、抗菌效果更持久、对环境友好的方向发展 。比如，深入研究抗菌肽的作用机制，优化其给药方式，提高其在实际应用中的效果；进一步探索植物提取物的活性成分和作用方式，开发更具针对性的植物源添加剂 。

肠道微生物菌群的调控也将迎来新突破 。未来研究可能更关注微生物菌群的多样性和稳定性，通过精准调控微生物群落的组成和功能，为仔猪创造更健康的肠道微生态环境 。例如，利用宏基因组学和代谢组学等先进技术，深入研究肠道微生物与仔猪健康之间的相互关系，开发个性化的微生物制剂，根据不同仔猪的肠道菌群特点进行精准调控 。

除营养策略外，其他防控措施也必不可少 。加强饲养管理，提供适宜环境条件，减少应激因素影响，对预防仔猪断奶后腹泻至关重要 。保持猪舍清洁卫生，定期消毒，控制好温度、湿度和通风等环境参数，为仔猪提供舒适、安全的生活环境 。在免疫防控方面，研发更有效的疫苗，提高仔猪免疫力，也是未来重要发展方向 。通过对病原菌的深入研究，开发针对主要致病因子的新型疫苗，实现对仔猪腹泻的有效预防 。

仔猪断奶后腹泻防控是系统工程，需要营养策略、饲养管理、免疫防控等多方面协同努力 。相信在科研人员和养殖户共同努力下，通过不断探索和创新，定能找到更有效的防控方法，降低仔猪断奶后腹泻发生率，提高养猪业经济效益和社会效益，为保障猪肉产品质量和安全做出更大贡献 。

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