2024年中国兔产业发展情况和2025年展望

摘要：本文在介绍2024年我国兔产业发展现状的基础上，分析了兔产业发展的特点及存在的主要问题，并对2025年兔产业发展趋势进行了展望，最后对进一步促进兔产业发展提出了相关建议。

1 2024 年我国兔产业特点及存在问题

受国际贸易变化、粮食价格波动、地区冲突加剧等因素影响，2024年我国兔产业发展继续放缓，进入巩固调整阶段。

1.1 2024 年兔产业发展特点

1.1.1 兔产业发展总体呈现放缓趋势

2020年以来，受新冠肺炎疫情、国际冲突和贸易保护主义等的影响，畜牧业发展受到较大冲击，2024年兔产业也处于调整时期，但发展好于畜牧业总体。根据国家兔产业技术体系编制的产业发展指数，2024年兔产业指数为118.52（国家兔产业技术体系产业经济研究室自2011年开始编制兔产业指数，以2011年1月为基期（100），此后各月指数若高于100则表示好于 2011 年初，低于100则相反，指数越高行业发展越好），较2023年下降了18个百分点（图1）。具体来看，上半年总体呈下降趋势，从1月份121.39下降到6月份的110.23；下半年呈小幅回升态势，12月份达到122.13，最高点为10月份的129.37。分品种来看，肉兔、獭兔和毛兔产业指数相较于2023年略有下降，肉兔和獭兔全年维持稳定态势，年初和年末指数基本维持在119和115之间；毛兔在下半年快速增长后又迅速回落，年末相较于年初下降了9.19。可以看出，兔产业经过快速上升期后开始放缓，进入巩固和调整阶段。

1.1.2 兔肉产量基本持平，兔业产值相对稳定

“十四五”以来，我国兔肉产量和兔业产值变化情况如图2所示。可以看出，2023年我国兔肉产量45.8万 t，与2022年产量（45.9万t）基本持平。2024年预计依然维持在45万~46万t。从兔业产值来看，基本维持在340亿元左右，2023年为341.23亿元。2024年预计338亿元，小幅下降。

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