解码通辽肉牛“出圈”之道

据统计，目前，通辽市91个苏木乡镇中，基础母牛超万头的有64个；2103个嘎查村中，以养牛为主导产业的有1260个；76万户农牧户中，18万户以上从事肉牛养殖；全市牛存栏达到395.5万头，年出栏140万头以上；全国每30头牛就有1头来自通辽，肉牛年交易量达到150万头，交易数量居全国首位；106万农牧民从肉牛产业链条中获益增收。

一直以来，通辽市坚持政策扶持、养殖大户示范带动，引导群众小规模，大群体、产业化发展肉牛养殖模式，通过扶持肉牛养殖专业镇村、合作社和家庭牧场，积极引导农牧民通过家庭牧场、养殖小区、专业合作社等形式开展适度规模经营。同时，通过推广肉牛养殖标准化生产技术，完善标准化养殖基础设施，强化科技服务保障等保障性举措积极引导养殖户养好牛、精养牛。

“千家万户养好牛、精养牛、产好肉、卖好价，已成为通辽农牧民增收致富的‘金钥匙’。”邱军介绍，目前，通辽市标准化生产基地牛存栏达280万头，肉牛标准化生产配套技术推广覆盖面达到70%以上。

如今，通辽市肉牛产业发展势头强劲，已建设打造100个标准化家庭牧场、30个千头育肥牛养殖场、5个万头育肥牛基地，具有优质牛肉生产能力。未来3年到5年，通辽市将具备年屠宰加工超百万头的处理能力，预计全产业链规模超千亿元。

“世界肉牛有中国，中国肉牛看通辽。”通辽市委副书记、市长奇·达楞太说，通辽市正锚定建设“全国肉牛产业第一重镇”这一目标，着力完善种源建设和良种推广、优质母牛扩繁、标准化规模化育肥、屠宰加工和市场流通、饲草料安全供应、技术推广和科技服务、政策扶持和信贷支持、环境保护和粪污资源化利用、疫病防控和质量安全监管、数据化和智能化支撑等“十大体系”，建设国家级肉牛核心种源基地、全国最大的基础母牛繁育基地、百万头肉牛规模化育肥基地、优质牛肉生产加工基地、肉牛科技创新策源基地等“五个基地”，打造千亿级产业集群，全力推动通辽牛产业从数量规模领先向综合效益领先整体跃升。

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