肉牛棉籽饼中毒的防治

棉籽饼中毒是由于肉牛长期或过量采食棉籽饼而引起的一种毒素蓄积中毒。棉籽饼是棉籽榨油后的副产品，含有36%至42%的蛋白质，其必需氨基酸的含量在植物性饲料中仅次于大豆饼，因此常作为畜禽日粮的蛋白质来源。然而，棉籽饼中含有多种有毒的棉酚色素，长期过量饲喂会导致肉牛中毒。

一、病因

棉籽饼中的棉酚是引起肉牛中毒的主要毒素。棉酚在肉牛体内稳定，不易被破坏，同时排出缓慢，具有蓄积作用。因此，长期连续饲喂棉籽饼或超量饲喂，会导致肉牛摄入过量的棉酚，从而引发中毒。

二、症状

肉牛棉籽饼中毒的症状主要包括腹泻、磨牙、呻吟、脱水、食欲不振、精神萎靡、呼吸困难以及心跳加速等。中毒的肉牛还可能表现出体重下降、虚弱、消瘦以及运动障碍等症状。在严重的情况下，肉牛可能会突然死亡。

三、病理变化

肉牛棉籽饼中毒的病理变化主要包括肝脏肿大、质脆，呈灰黄色或土黄色，有带状出血；肺脏充血、水肿；胃肠黏膜出血；心肌松软，内外膜有出血点；肾盂和肾实质水肿，肾乳头出血；膀胱壁水肿，黏膜出血等。

四、诊断

根据肉牛长期或过量采食棉籽饼的病史，结合临床症状和病理变化，可以初步诊断肉牛是否患有棉籽饼中毒。为了确诊，可以测定棉籽饼及血清中游离棉酚的含量。

五、防治

预防：

限制棉籽饼的喂量，避免长期连续饲喂或超量饲喂。

对棉籽饼进行加工处理，如加热蒸熟或炒熟，以降低棉酚的含量。

在日粮中增加蛋白质、维生素、矿物质和青绿饲料的含量，以预防棉籽饼中毒。

使用低棉酚或无棉酚的棉籽饼作为饲料。

治疗：

发现肉牛中毒后，应立即停止饲喂棉籽饼，并给予青绿多汁饲料和充足的饮水。

对中毒的肉牛进行洗胃或灌肠，以排除胃肠道内的毒物。

使用高锰酸钾溶液、小苏打溶液或双氧水等洗胃剂进行洗胃。

静脉注射葡萄糖溶液、维生素C、维生素A、D等，以补充营养和解毒。

对症治疗，如使用消炎剂、收敛剂、健胃剂等。

综上所述，肉牛棉籽饼中毒是一种严重的中毒性疾病，对肉牛的健康和生产性能造成严重影响。因此，在饲养过程中应严格控制棉籽饼的喂量，并进行适当的加工处理，以预防肉牛棉籽饼中毒的发生。同时，一旦发现肉牛中毒，应立即采取治疗措施，以减少损失。