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肉类电商、直播舆情管控与发展策略

时间:2024-10-31    点击: 次    来源:肉类食品网    作者:佚名 - 小 + 大

(三)其他直播数据平台

袋鼠先生在直播方面取得了显著成绩。袋鼠先生 2020 年入局抖音,第一个月 GMV 为 0,第二个月仅千元,在提高客单价后,第三个月便达成 50 万,到 2021 年月 GMV 超千万,目前最高单月 GMV 能达到 6000 万,成为平台垂类头部品牌。

袋鼠先生直播成绩背后的策略主要有以下几点:一是做高客单价,并提升转化。用产品组合的策略,将牛肉、鸡肉等不同产品组为产品组合,拉高客单价,然后做高转化。二是注重机制,直播节奏比较快,重机制,对主播的个人风格要求不高,但对情绪力要求比较高。三是采用“数袋子”的方法,让客户感觉到更划算。四是做好千川付费和前端的内容种草和达人营销。短视频放量要注重与直播间人货场的匹配度和内容素材的创意,测出爆款素材后,看直播间内的承接。投手和主播之间要建立信任,根据主播状态实时调整广告计划。

六、直播方法与策略

(一)卖猪肉直播方案

随着人们生活水平的提高,对高品质猪肉的需求日益增多。同时,我国政府加大农业生产力提升力度,猪肉供应量不断增加。再加上直播卖货的火热趋势,为卖猪肉直播提供了广阔的市场空间。

首先,寻找优质猪肉供应商至关重要。要确保拥有高品质的猪肉资源,同时考虑猪肉的新鲜度,让顾客在平台享受到最好的品质。可以与具有良好信誉、合规经营的供应商合作,签订长期合作协议,确保稳定供货,并协商好价格、质量、交货期等关键条款。

其次,打造互动性直播平台。直播本身具有强互动性,可在猪肉销售过程中增加直播游戏、互动、抽奖等活动,吸引更多用户。例如,可以设置问答环节,让观众通过弹幕或评论参与,增加参与感和粘性;定期抽取幸运观众,赠送猪肉产品或优惠券等福利,激发观众观看和分享直播的热情。

再者,推广良好的售后服务。在直播中重点宣传售后服务,让消费者在使用猪肉过程中遇到问题时能得到及时解决。同时,收集反馈信息,加以优化和改进。如对于消费者提出的退货退款申请,及时响应并处理,确保消费者权益得到保障;对于消费者的疑问和投诉,及时回复并解决,增加消费者的满意度。

最后,不断推出创新产品和促销活动。为保证市场竞争力,需研发更多创新产品,推出更有吸引力的促销活动。比如推出特价猪肉、积分换购、满赠活动等,吸引顾客注意,激发购买欲望。

(二)烤肠直播案例分析

账号介绍:皇家小虎官方旗舰店以生鲜类目为主食品类目为辅,锋味派官方旗舰店属于食品饮料类目,两者直播中主要卖的产品都是烤肠。皇家小虎客单价在 0 - 50 元,主打地道脆皮烤肠,速冻小吃食品全网 top1,爆卖了 3 亿根;锋味派客单价在 100 - 500 元占比 91%,50 - 100 元占比 4.5%,0 - 50 元占比 4.5%,主打的卖点是 2022 年全国爆汁烤肠零售额第一、累计热销 1.5 亿根,且创始人是谢霆锋,自带明星流量。皇家小虎对应的客户画像是 31 - 40 岁一线城市及新一线城市以下的女性,三线城市占比最高;锋味派对应的客户画像是 31 - 40 岁一线城市及新一线城市以下的女性,新一线城市占比最高。

流量结构:锋味派在直播中的流量来源主要来自付费占比 54.6%,免费流量部分关注占比 21.23%,抖音免费推荐 10.5%,短视频引流占比 3.7%,直接搜索 3.4%,个人主页 6.4%,免费流量总占比 41.3%。

短视频引流:以锋味派 2023 年 8 月 16 日发布的爆火千川推商品视频为例,作品时长 26 秒。视频中谢霆锋介绍了做香肠的原因,并展示了烤肠的制作过程和真材实料的感觉。3 - 7 秒上半段展示烤肠烤的焦黄后放在盘中旋转展示,接着展示一整根烤肠横着从中间撕开展示汁水和肉肉相连的感觉;10 秒 - 15 秒上半段展示烤肠放在烤盘里煎的镜头;16 秒 - 17 秒上半段展示肥瘦相间的猪肉镜头;20 秒 - 22 秒上半段展示竖着的整根烤肠从中间撕开的镜头,展示真材实料和爆汁效果。环境上采用厨房镜头多剪辑,多个视频进行混剪。

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