奶牛酸中毒的特征及营养调控（图）

近年来，随着人们对奶制品需求的增加，集约化奶牛场逐步替代了小型养殖场和散户。为了达到高效生产，部分养殖者通过增加精料来获取较大生产性能，同时也带来很多营养代谢疾病，比如瘤胃酸中毒、脂肪肝、蹄叶炎、酮病等。其中，奶牛瘤胃酸中毒由于预防、诊断困难，具有临床症状不明显以及病因复杂等特点，是当前影响反刍动物生产最大、最常见、经济损失最严重的疾病之一。因此，明确奶牛瘤胃酸中毒发病机理、病理变化以及如何预防和控制，才能保证奶牛健康、生产性能良好以及产品的高质量。

一、奶牛瘤胃酸中毒的特征

奶牛瘤胃酸中毒一般分为瘤胃急性酸中毒和瘤胃亚急性酸中毒2种,急性酸中毒主要发生在瘤胃pH值小于5.0时,而在pH值为5.2-5.6时发生瘤胃亚急性酸中毒，其具有群发性、高发性，最典型的特征是瘤胃pH值低、挥发性脂肪酸高，主要发生在高产奶牛和围产期奶牛中。  

发病较急者，无明显症状，常于采食后3-5小时突然死亡。

发病缓慢者，精神沉郁，食欲停止，瘤胃弛缓，行走不稳，肌肉震颤，瘫痪卧地。发病后期体温低于正常，脉搏、呼吸变快，眼结膜紫色，眼窝下陷，呻吟，磨牙，昏迷，尿呈酸性。

二、奶牛瘤胃酸中毒的营养调控

奶牛瘤胃酸中毒的产生受很多因素的影响，由于瘤胃pH值的降低会导致酸中毒，因此维持瘤胃内环境稳态，饲养管理、日粮配方、益生菌、缓冲液、硫胺素、植物源化合物等是预防奶牛瘤胃酸中毒的主要方法。  

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