2023年鸡蛋行业十大话题

话题八、香港特区政府再次发布限制美国部分区县蛋禽产品进口

11月6日，香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心宣布，根据世界动物卫生组织通报，美国亚拉巴马州、艾奥瓦州、南达科他州以及加利福尼亚州部分县区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障香港公众健康。中心发言人说，根据政府统计处的资料，香港今年前九个月从美国进口约21470吨冰鲜和冷藏禽肉及约5711万只禽蛋。发言人说：“中心已就事件联络美国当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于暴发禽流感的消息，根据当地疫情发展，采取适当行动。

话题九、首票内地23吨鲜鸡蛋经港珠澳大桥海关验放后顺利通关供港

7月1日晚，首票23吨内地鲜鸡蛋经港珠澳大桥海关验放后，顺利供港。这是继内地鲜活水产品、冷冻及冰鲜禽肉后，再开放包括冷冻及冰鲜肉类、蛋类、奶类和蔬果等在内的全品类内地鲜活食品，在每晚9时至翌日早上5时，可经港珠澳大桥供港。珠海市鸿福隆蛋品有限公司经理刘欢说：“我们企业蛋品在香港市场销售了很多年了，一直很受香港市民的欢迎。开通蛋品经港珠澳大桥供港，从装车启运到运抵香港，全程仅约2小时，极大的缩短了运输时间，单程运费每车可减少2000元左右，大大提升了我们产品在香港市场的竞争力”。

话题十、2023年我国鲜鸡蛋出口创新高

2023年多国禽流感疫情延续，当地禽类的大批量捕杀，导致鸡蛋供应持续减少，鸡蛋供需失衡，国际鸡蛋价格大幅上涨，国内鸡蛋价格优势逐渐明显，我国鲜鸡蛋的主要出口地区中国香港及中国澳门继续减少与欧洲等国家的相关贸易，以确保公众的食品安全，也因此对我国鲜鸡蛋的需求量不断增加，从1月份开始，中国鲜鸡蛋的月度出口量明显要高于往年同期水平，直至6月，上半年月均增幅保持在30%以上，7-9月份中国鲜鸡蛋月出口量增速放缓，较2022年同期增幅下降至10%上下，截至11月份，2023年月均出口量均保持在1万吨左右，远超历年水平。

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