规模猪场粪污处理现状及对策

2 规模猪场粪污处理方式

畜禽粪污中不仅含有多种作物生长所需的营养元素，如氮、磷、钾，可以制成肥料；还包含未消化的蛋白质、维生素等，可以用作动物饲料；此外，还包含大量的有机物，可以作为沼气的来源。根据生猪粪污的特点，目前我国生猪粪污的处理方式主要是肥料化和能源化。

2.1 肥料化

生猪粪污中含有大量的氮、磷、钾等养分，可以用作作物生长的肥料，不仅解决了粪污的处理问题，还可以起到改良和培肥土壤的作用，发展有机农业提高农业生产效益。粪污肥料化利用可以分为直接还田和制作肥料2种方式。直接还田适用于有配套耕地的养殖场，可大大节约粪污处理的成本，实现种养结合循环利用，缺点是未经处理的粪污直接排放到环境中，大大增加了污染水体和土壤的风险。制作肥料是指养猪场采用干清粪、水冲粪或水泡粪收集的粪污通过干湿分离技术得到的固体粪便，通过堆肥在微生物的作用下，使有机物矿质化、腐殖化和无害化而变成肥力更好的腐熟肥料。堆肥又分为好氧堆肥和厌氧堆肥。好氧堆肥是在通气条件下借助好氧微生物作用使有机物得到降解，通常会产生50～60℃的温度，极限温度可达80～90℃，可以杀灭粪污中的病原菌、虫卵、杂草种子等；厌氧堆肥是利用微生物发酵生产肥料，通常需要较长时间。经好氧堆肥高温处理过的粪污，与经粉碎后的氮肥、磷肥、钾肥等化肥混合，通过筛分、干燥可制成颗粒复合肥，具有养分均衡、施用方便、便于运输的优点。粪水是通过干湿分离后的液体部分，通过管道将粪水输送至周边配套耕地，可用作灌溉用水，实现水肥化利用。但是，如果处理不当或施用不当，容易造成对耕地和水体的污染。

2.2 能源化

生猪粪污中碳、氮比值高，含有大量的有机物，利用养殖场粪污生产沼气是一种常见的生物质能源利用模式，可以同时达到获取能源和治理环境污染的目的。沼气工艺主要是通过将粪污置于生物反应器（密封罐或覆膜氧化塘）中进行厌氧发酵来降低粪污中有机质的含量，从而获取能源——沼气。沼气中有55%～65%的甲烷，可作为燃料，主要用于生活用能、生产供暖等，有条件的养殖场安装沼气发电设备还可以配合发电机进行发电，并入电网。与此同时，还会产生相应的沼液和沼渣，制成液肥或复合肥，供配套农作物使用或进行销售，可以获得额外的收入。

3 规模猪场粪污处理面临的主要问题

3.1 政策法规不完善

近年来，畜禽养殖业的快速发展带来的粪污污染环境问题日益突出，引起社会广泛关注，国家也越来越重视粪污治理的问题，相关法律法规不断健全。但仍有许多法律法规不能涵盖的问题，如缺乏具有指导意义的操作标准，法律法规执行力度不够等。同时，粪污处理涉及方方面面，养殖场粪污资源化利用需要依靠养殖主体的高度自觉，养殖主体承担的经济、技术压力大，在当前保市场供应的大环境下，求环保、求质量突破难度较大。

3.2 农牧结合不紧密

随着养殖业不断向规模化、集约化、专业化发展，大型养殖场逐渐向城市近郊集中，养殖的不种植，种植的不养殖，农牧结合越来越疏远，种养结合脱节严重。再加上部分地区养殖区域布局不科学，设计初期未预留足够的配套耕地，导致规模养殖场周边没有足够的耕地消纳粪污，进一步导致粪污利用率下降，造成对周边环境的污染。

3.3 配套设施设备落后

养殖粪污资源化利用需要配备相应的设施设备。当前，很多养殖场建场早，受观念意识和建设成本制约，设施设备不能及时完善，粪污处理得不到有效实施；还有部分养殖场设施设备落后，达不到当前粪污处理要求，造成粪污处理不充分，同样会对周边环境造成不同程度的污染。

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