疯狂的鸡苗

“春节之后，白羽鸡商品苗的价格就开始上涨，才20多天就从3块涨到了6、7块钱，”河北禽类养殖户郭玉贵庆幸自己在暴涨之前下了单。但很多同行就没那么幸运了，一些养殖公司在观望中错过了补栏的机会，随着苗价愈发跋扈上涨，如今仍然只能空栏弃养。

白羽肉鸡，在1980年代随炸鸡快餐一起在中国市场流行开来，这种以快速生长、产肉效率高著称的禽类品种，国内市场占有率如今已达57%。但直至今日，我国大部分白羽鸡仍需从国外公司引种，美国的安伟捷、新西兰的科宝，两家公司把持着全球90%以上的祖代鸡苗市场份额。

2022年受疫情、引种国禽流感等因素影响，我国祖代白羽鸡苗海外引种量较往年下降30%。部分从业者担忧出现“一苗难求”的情况，于是加紧采购，市场热度推动了白羽鸡苗价格的疯涨。根据Mysteel农产品数据，2022年白羽鸡商品苗年度均价2.13元/羽，相比之下，近日部分种苗企业报价一度“破7”，已然超出产业链多数人的预期。

近3个月时间里，白羽鸡苗价格上涨了300%。在三年来最景气的鸡周期背后，是几家欢喜几家愁的禽类产业链。

价格疯涨的白羽鸡苗

郭玉贵2月份下单预定了一批鸡苗，当时市场价格还是3元多一点。鸡苗价格讲究随行就市，预定时候只报数量，临近订单交货再根据当时市场情况准确报价。三月中旬排到苗，郭玉贵被告知每羽价格已经涨了一倍。

尽管价格不便宜，郭玉贵咬咬牙还是决定补栏，最近鸡苗价格上涨，他怕现在不买以后就更贵了。去年养鸡行业不景气，郭玉贵的很多熟人同行都亏了钱，其中几位想着等今年苗价下来了再补，结果价格越涨越高，加之春季养殖难度本身就大，到现在还是只能空栏。

去鸡苗厂交钱的那天，郭玉贵前后还遇见几个不认识的同行来“找苗”，“开车跑了好几个地方，都说没苗了”。

近期毛鸡价格有所上涨，让一些养殖户赚到了钱，补栏意愿更高。在这样的市场情况下，鸡苗出现供不应求。“3月预定的鸡苗，现在交货期都给排到5月底、6月了，”郭玉贵打听了一下：“鸡苗厂的养殖成本目前约在2.5元左右，卖出一只鸡苗利润至少能赚上三块多。”

在江苏省最大的肉种鸡生产企业京海禽业集团有限公司（以下简称“京海集团”），员工会加班加点完成清理、消杀、整理等进鸡前准备工作，以求压缩空舍期。谈及近期旺盛的客户购苗需求，总经理王宏胜告诉界面新闻：“养殖环节的时效性比较强，进雏时间调整性较小，只有通过价格杠杆调节，对客户也只能好中选优。”

根据上海钢联的数据，2022年第一季度商品代白羽鸡苗均价达到近年谷底，季度均价低至1.00元/羽左右，而2023年第一季度，整体呈现持续攀升趋势。其中，2023年3月国内商品苗月度成交均价高达5.80元/羽左右，3月中旬及下旬，均出现一季度成交价最高值，达6.80元/羽。期间虽经历震荡与调整，但截至3月30日，白羽鸡商品苗仍处高价运行。

数据来源：上海钢联

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