提高鹅繁殖力的综合措施

鹅为草食性水禽，消化系统发达，它对粗纤维消化率可达40%～50%，对青草中的粗蛋白消化率可达76%。鹅抗病能力强，生长快，总投资小，成本低，具有很高的经济效益，深受广大养殖户的青睐。鹅肉质鲜嫩松软，清香不腻，其蛋白含量高，脂肪含量较低，多为不饱和脂肪酸；且富含多种氨基酸、维生素、烟酸、糖、微量元素，是一种营养丰富的绿色食品，具有补虚益气、暖胃生津等功效，在2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。我国鹅的品种丰富，养鹅历史长达1 700多年。但从目前生产来看，鹅繁殖力较低，影响了整个养鹅的生产水平和经济效益。因此，有效提高鹅繁殖力的方法是广大畜牧工作者需要攻克的一大难题。

1、选育优良品种和选留优良种鹅

各品种鹅的繁殖性能差别很大，因此对优良品种的选育极为重要。当然，鹅的选育除了繁殖性能之外，还要综合考虑市场需求和各品种的适应性。当前华东、西南市场以白羽鹅（扬州鹅、四川白鹅）最为畅销，广东潮汕地区则主要消费灰褐色或银灰色羽色、头部两侧生有较大黑肉瘤的狮头鹅，广府地区深受欢迎的烧鹅主要以个小的乌鬃鹅为原料，喜好鹅肝的地区多饲养法国朗德鹅。鹅对自然环境如光照、温度的变化极为敏感，品种引入其它地区后常会使繁殖力大幅下降。

品种选育之后，鹅群中要做好优良种鹅的选留工作。选留体格强壮健康、性器官发达、精液品质优异的公鹅和繁殖性状突出的母鹅。

2、后备鹅的培育和鹅群结构的优化

后备鹅一般指70日龄后至配种前留作种用的仔鹅，一般建议分成两个阶段进行培育。70～120日龄的后备鹅，圈养要给足全价饲料，放牧的则在每日放牧之后补充精料。120日龄至配种前的后备鹅，实行限制饲养，增加粗料尤其是草料，减少精料供给，加强运动，防止母鹅因过早产蛋而使产蛋量和种蛋合格率低；公鹅和母鹅分开饲养，防止公鹅过早性成熟而使公鹅性器官发育不良、日后配种能力不足；母鹅开产前15 d左右开始逐渐增加精料比，公鹅配种前15～20 d也要增加精料投喂量。

合理的鹅群年龄结构，既是鹅群生产的需要，也直接关系到繁殖力。及时淘汰年龄过大、生产能力严重下降的鹅，往鹅群中补充年轻的优良种鹅。母鹅的使用年限一般不超过3年，因为母鹅前3年的产蛋量维持在相对较高的水平，之后会下降。公鹅因为身体机能和繁殖能力的下降，一般使用年限也不超过3年。合理的鹅群年龄结构应该是1年的鹅约占40%～45%,2～3年的鹅约占50%～55%，≥3年鹅的比例要在5%以下。当然也要综合考虑地区性的消费趋向，比如扬州地区的人民喜好食用5斤重以上的卤制盐水老鹅，不能按照常规的鹅群年龄结构进行鹅的饲养。

3、根据季节性繁殖适时配种

鹅繁殖具有季节性，一年内仅有一个繁殖季节。不同地区温度不同，繁殖季节也不同，一般从秋季到第二年春季。现在反季节繁殖技术已被大量推广，对产蛋量和种蛋受精率没有影响，通过人工调控光照逆转鹅的季节性繁殖，使母鹅一年内从一个繁殖季节增加为两个，增加产蛋量，提高繁殖性能。

自然交配要根据不同体型大、中、小型鹅合理安排公母比例，各对应的比例大约为1:3、1:5、1:6。鹅习性是在水中嬉戏时配种，因此在合适的配种时间应该给足戏水时间。规模化养殖一般采用人工授精，由此可以减少公鹅的饲养量，提高经济效益，提高优良公鹅的利用率，一般一只公鹅的精液可以供给12只以上的母鹅进行输精，还可以规避配种时可能经性传播的疾病。

4、补充光照和人工换羽

合理的光照制度可以提高种鹅的产蛋率。通常种鹅产蛋、配种的光照时间为13～14 h，光照强度为25 Lx。但若适当把光照时间延长3 h左右，可延长母鹅的产蛋期，从而增加产蛋量。通常是在种鹅临近开产期，连续6周逐渐延长人工光照时间，保证至开产时每日光照时间增至16～17 h，维持至整个产蛋后期。

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