2023年二季度猪价行情走势分析

从需求端来看，随着市场经济环境整体恢复向好，以及居民家庭冻品消化完毕，猪肉消费量或继续恢复。根据生猪屠宰量季节性指数也可以看到，二季度屠宰量季节性恢复强于出栏量，后续终端消费恢复对屠宰量的提振作用将支撑二季度猪价仍呈上行趋势，但天气转暖对消费量有一定制约作用，猪价整体再涨空间有限。

一季度养殖场出栏量整体缩减，供应偏紧带动猪价起底回暖，且二次育肥需求增加，分流部分中大体重猪源，进一步缩减市场有效供应量。同时，屠宰企业分割入库，屠宰量增加亦从需求端助力，供需双重因素利多，一季度猪价环比上涨。二季度生猪出栏量仍处于相对低位，且随着消费逐渐恢复，市场仍处于供不应求的格局，所以生猪价格或继续上涨，但2-3月份二次育肥猪源或在二季度陆续释放，将限制猪价涨幅。