缙云麻鸭产业现状和发展对策

3.2 保障麻鸭产业用地

要求缙云麻鸭养殖重点乡镇 (街道) 规划一定数量设施农用地用于麻鸭产业发展, 确保旱养、笼养等麻鸭养殖用地真正落到实处。2019年开始将畜禽养殖设施用地审批情况, 列入对乡镇政府的年终考核。组织相关部门对目前养殖麻鸭的地点进行联合踏看, 符合设施农用地审批条件的要加紧审批, 使养殖户吃下定心丸, 投入资金进行提升改造。

3.3 推广养殖新技术

加强省市技术部门联合, 学习探索在新形势下, 如何应地制宜饲养麻鸭, 形成成熟技术规范。通过组织培训、项目扶持等方式, 逐步淘汰传统水面养殖模式, 在全县范围内推广麻鸭生态养殖三种模式。

一是笼养。2018年6月在浙江省农科院畜牧兽医研究所专家的指导下, 浙江丽水仙都黄禽业有限公司建设了标准化的养殖栏舍, 实行了现代化、自动化的笼养模式, 养殖麻鸭1万余羽, 取得了较好效益。

二是旱养。麻鸭在饲养过程中脱离水体, 只供应少量水进行围养, 排泄物集中收集后用于田地种植, 减少影响生态环境。旱养的投入大大省于笼养, 是中小专业户提升改造的主要模式。

三是套养。依托缙云县是“中国茭白之乡”, 茭白产业种植面积6.5万亩的优势, 开展“强强联合”, 大力探索“茭田养鸭”的立体适度套养模式, 实现种养结合、生态循环。2018年已有4万羽麻鸭套养到8千亩茭白田中, 用人工“天敌”法——每亩茭白田放养5羽麻鸭当“洁净师”优化生态环境, 特别是田中的福寿螺、浮萍、杂草滋生等问题得到破解, 每亩还增产值300～500元, 也有利茭白产业的持续发展。

3.4 加快新型主体培育

发展麻鸭产品精深加工产业, 提高产品的附加值, 延长麻鸭产业链条, 推动产业向价值链中高端延伸。加快培育形成全产业链的主体, 才能带动缙云麻鸭的养殖。例如, 本县企业浙江五莲农牧有限公司是专门从事缙云麻鸭种鸭养殖、鸭苗孵化、饲料、兽药供应、养殖技术指导。家禽回收屠宰、熟制品加工等一条龙服务的综合性省级骨干农业龙头企业。开发出麻鸭系列产品50多种, 组建专门网络销售团队, 搭建了多个产品销售平台。计划2019年在仙都旅游风景区内, 建设缙云麻鸭博物馆, 将风景旅游、麻鸭文化、产品销售进行有机结合。

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