近期817小白鸡市场现状分析

通过817小白鸡毛鸡和鸡苗近三年的数据统计显示，进入五月中下旬，鸡苗和毛鸡均有不同程度的下行趋势。从供应端来看，种蛋市场供应量不大，孵化企业上孵意愿平平，苗价上涨，孵化企业抽珠子操作相对五月初减少。

从需求端来看，新冠疫情影响下，终端市场仍存在很大的不确定性，终端消费持续低迷。817小白鸡全产业链的走货速度出现缓慢现象，未见好转，经销商多按需拿货、补货谨慎，屠宰企业实际收鸡量少，鲜品按需宰杀，冻品多走库存。

结合近期市场情况来看，前期养殖户盼涨心态浓厚，加上屠宰企业有意拉涨产品价格，两端带动下，毛鸡价格从五一假期过后一路震荡上行。

综上所述，导致3.5斤以上的大规格鸡上涨，小规格鸡毛鸡价格基本稳定的原因有以下两点：

其一是断档期后大规格鸡提前出栏，导致后期市场上大规格鸡减少。

其二是小规格鸡主要做冻品，存放时间长，大规格鸡多走鲜品和农贸活禽市场，多是现杀现卖。

新冠疫情管控影响下运输受限、走货缓慢，按现杀现卖的价格计算，近期大规格鸡价格的上涨使屠宰企业陷入亏损。另有一些不良商家以次充好、冲击市场，很多中小型屠宰企业面临竞争压力，屠宰企业陷入两难境地。毛鸡价格或难有上涨空间。

预计五月中下旬毛鸡价格有小幅下调可能，鸡苗价格受毛鸡价格影响小幅震荡。

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