白羽肉鸡行业迎来重大变局

2015年，中国正处于禽流感的风波之中，根据世界动物卫生组织（OIE）的规定，发生I类传染病的国家各个畜种的国际贸易都会受到限制，加之美国禽流感疫情形势的严峻，很快我国白羽肉鸡祖代鸡进口渠道就遭遇了阻塞。

“当时我国90%的祖代鸡都从美国引进，我国对美国家禽产品实施了5年的封关措施，极大地影响了我国白羽肉鸡产业的正常发展。”正因为如此，2015年我国的祖代白羽肉鸡更新数量仅维持在70万套左右，直到2019年才有所恢复。

据罗平涛回忆，禽流感发生之后，我国转向欧洲、新西兰等地引进祖代种鸡，但由于该地区并不是世界肉鸡育种主要地区，引进祖代种鸡的数量不足，性能参差不齐，父母代种鸡出现白血病、肝破裂等情况，直接影响了国内白羽肉鸡产业的生产效率。

长期依赖引种造成了我国在商业市场中的弱势地位。业内人士呼吁，一定要尽快改变我国白羽肉鸡种源“卡脖子”的现状。

育种突破：三大企业各自探索取得硕果

早在2010年，国内就已经有人开始啃这块难啃的骨头了。

彼时，专注黄羽肉鸡育种的梁尚根，将目光瞄向了白羽肉鸡市场。在黄鸡育种上锻造的育种前瞻性，在那一刻指引着他前行，新广农牧因此成为国内首个开展白羽肉鸡育种研究的企业。十一年后，成果结出，“广明2号”新品种问世。

2012年，国内最大的蛋鸡育种公司——北京峪口禽业（以下简称“峪口禽业”）也开始了肉鸡育种工作，开创了独特的政府、科研院所、企业合力的协作机制“金三角”模式。公司发挥了蛋鸡企业育种的优势，从育种流程、方案制定等方面重新建立和摸索着肉鸡育种的道路，从而打造出了为国人定制的笼养白羽肉鸡新品种——“沃德188”。

2016年，圣农集团开始和东北农业大学、中国农业科学院哈尔滨兽医研究所合作，投入巨资在福建省光泽县的深山里进行秘密育种。他们花了3年的时间，在自有的育种素材里大浪淘沙，终于选出了优秀的祖代鸡基因，从中培育出了原种鸡的四个配套品系。如今，圣农集团已培育出11个品系，在完成祖代鸡种源自给自足的同时，也能够在新品种审定通过之后向社会提供大量的祖代白羽肉鸡。

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