王中：中国农牧行业的变化与进化

前两年网上流传的一个段子，就是你永远赚不到你认知以外的钱，如果有那一定是运气。但是，通过运气所赚到的钱一定会通过实力赔掉。很不幸，我们在2021年见证了这句充满哲理的一个网络段子成为现实。那为什么我们很多的头部企业，甚至是非常优秀的企业会在2021年会出现集体误判，会把过去十年、二十年所赚到的钱亏掉？也正是因为这个原因，引起了我深深的思考。

由此，我们写出了今天这样的一个话题——中国农牧行业的变化与进化。我们希望通过两个多小时的时间来进行分析，我们这个行业究竟处于什么样的一个时代？我们这个行业今天和过去有什么样的不同？我们应该何去何从？

今天给大家准备了六大主题，从盈利和红利、基本面和基本盘、变化与进化、角色的变化和市场的变化，最后向大家推出我们所认为的2022年最为关键的三个部分，把它浓缩成三个关键词发布给大家。

一、盈利与红利

1、盈利

盈利就是去掉你所有成本以外所获得的那一部分利润。盈利了是否要扩张？需要深度思考两点：

①今天所获得的盈利是偶然还是必然？

②所取得的盈利在行业中处于什么样的水平？

如果盈利是努力所得，是必然，盈利高于在行业平均水平，那么扩张就有底气；如果盈利是运气，低于行业水平，疯狂扩张就会出现2021年很多企业出现的结果——把过去十年所赚的钱全部都亏掉。

2、红利

红利有市场红利、科技红利、管理红利、品牌红利、经营红利、金融红利、产业链红利、差异化红利。

这些红利部分是机会性的，如市场红利，这两三年有，过去了就再也没有了；有部分红利只属于少数有资源的大企业，如科技红利、品牌红利、金融红利、产业链红利；另外还有一两项红利是大部分企业每年都可以面临的，但不是每个企业都可以抓到的，比如说管理红利、经营红利。

但对于很多的企业来说，管理红利是最应该抓到的一个红利，但为什么没有抓到呢？就是因为缺乏人才。因为管理水平比较低下，所以无法赚取管理红利。

比如PTT养猪学习院就是一个人才培养非常好的平台，作为中国养猪行业首个系统的学习平台，帮助用户解决怎么样是在工作中学习，怎么样系统学习，怎么样可以实现在线学习，猪场怎样去学习的问题。目前PTT养猪学习院已有10万名养猪学员，3万名养猪会员，在全国建立了600多家学习中心。

PTT养猪学习院APP共有六大类19个板块的内容，是养猪人最全面的门户信息平台，知识资讯多样化，不仅适合中小规模猪场学习，还与行业30多个顶端集团企业都有深入合作，能够满足不同猪场学习与信息的需求。

二、基本面与基本盘

1、基本面

基本面指变化中的，外在的、环境的、行业的、市场的基本情况，是外部的环境。是研究判断市场，可以抓住行业红利机会，找到很好生存和发展空间的判断依据。2021年很多企业对行情出现集体误判是因为对基本面的了解不清晰。

2、基本盘

罗振宇《时间的朋友》中认为一个企业的基本盘是改不了、夺不走、丢不下的，就是企业的核心竞争力。我认为基本盘是一个企业的基础和长板。除了了解外部的基本面外还需要了解企业自己的基本盘。

打好基本盘，离不开：

①决策力（是基本盘中非常重要的基石）

②系统力（所有的经营要素如果是一盘散沙，资源的简单叠加带来的可能不是绩效也可能是负担）

③纠偏力（企业的基本盘中必须要有纠偏力，当企业的决策、当企业在执行的过程中出现偏差以后，能迅速地纠正偏差）

三、变化与进化

表象：生意难做了，猪不好养了。

原因：看不透本质和逻辑，不能有效进化。

1、变化

变化是指事物在形态上或本质上产生新的状况，出现了一个新的情况，新的形态，新的状况和过去不一样的就称为变化。特指外部环境，SWOT中的机会与威胁，易变不稳定、不确定、复杂。危机，危中有机，所以说在2021年当中有的企业深陷危机，有的企业抓住了机遇。为什么会出现截然不同的两个结果？是因为在面对变化的时候，他们的感觉是不一样的，状态是不一样的。所以他们在变化中抓住机会的能力是不一样的，所以得出的结果也是不一样的。‍

如今的猪周期与以往发生了很大的变化，门槛大大提高，过去是穷人养猪、昨天是富人养猪，今天是智者养猪。

当下行业变化特征：

①从慢到快：变化的速率由慢到快。过去我们几年都看不到变化，但是现在的变化是日新月异，我们整个生活工作的方式都发生了非常大的变化。

②从简单到复杂

③从人到设备（工业化、智能化、网络化）：工业化解决的是规模的问题，智能化解决的替代人脑AI的问题，机械化解决的是解放人员的问题，归根到底解决的是效率的问题。

④从资产到资本：今天资本市场不再看你有多少的固定资产。而是要看你有多高的养殖水平？有多少人才？有没有系统能力？过去几年的经营是否超出行业平均水平？今天的中国养猪业是中国的支柱产业，已经不再是一个资本至上的行业而是一个从资产走向资本这样的一个巨大的变化。

⑤从一致性到多元化和人性化：前两年国家政策中提到最多的叫供给侧改革。其实供给侧改革这个提法，是由于大规模工业化的生产使得这个物质资源变得非常丰富。在这种情况下，不光要满足量的问题，还要满足消费者多元化和个性化的需求。

2、进化

进化是动物、事物逐渐发展变化。人在进化的过程中知道如何让自己以更少的体力，更少的投入来获得更高的汇报，开始形成技巧。技巧在养猪过程当中发挥了重要的作用。但是今天，光靠体力是赚不到钱，光靠技巧也是赚不到钱的，养猪行业已经开始用智慧赚钱。

马云曾说，面对新鲜事物、有的人看不见、看不起、看不懂、来不及。要有主动进化的意识，面对新兴事物，看得见的时候就要主动去了解。那么我们是应该升级还是转型？在过去的很多年当中，很多人特别喜欢讲转型和升级，其实转型和升级完全是两个概念，所谓的升级是在过去的基础上更深入，做得更好，它实际上是一个提升。而转型是换一种玩法，换一种赛道。在主动进化的过程中要主动感知、主动布局、主动尝试。

四、角色的变化

在这样的大变化，大环境下，我们如何通过自我角色的变化找到自己的位置？

1、对于大企业

我们无法回避大企业的存在，也无法回避大企业的发展，但是我们应该了解到大企业现在的变化规律：从点到面、从环节到链接、从单一到食品业的产业龙头。

2、对于小企业

在过去很长的一段时间中，小企业与大企业只有规模上的差异，并没有本质上的差异。但小企业的角色要变（拾遗补缺；小众领取的专业化；只有小而美，没有小而全），如果不变，可能会被大企业代替。

3、对于中型企业

中型企业同时兼具大企业和小企业的部分特征，但中型企业没有小企业的灵活，又没有大企业的实力雄厚，它相比大企业和小企业来说更艰难，面临更大的挑战，中型企业的转型升级，远比大型企业和小企业更加迫切。

4、对于业务员

需要大量人去完成销售的时代过去了，业务员现在的角色也发生了很大的变化：成为边缘人；需求减少，要求提高；自谋出路，改业不该行。

5、对于经销商

现在的经销商必须从经销产品转型到成为区域养殖服务平台的运营者，区域养殖服务平台，就是在你势力范围所覆盖的这一部分，搭建一个养猪服务平台，提供生产资料、技术方案、解决方案，提供更多、更全面、更宽广的服务，才能重新得到现在家庭农场的欢心。

五、市场的变化

生猪市场的变化：

产品：活猪→六分体→预制菜

价格：情绪和博弈带来更大的不确定性

机会：大周期的布局和小周期的节奏

特征：短、平、快；内卷、躺平

六、2022关键词

今天主要的内容都已经讲完了，如果对2022年有什么看法的话，我想用最后的关键词来做一个结尾，我用三个词来描绘形容。

血拼是要流血的，也就是说在这种对战过程中，比的不是谁是高手，而是比的谁更有耐力，有更多的血，当谁的血流完率先倒下，那么剩下活着的人就成为了胜者，所以说我们可以看到2022年更多的企业，仍然是希望用血拼的方法把别人清洗出这个市场。

回归，心态的回归、养殖理性投入的回归、管理理性回归。‍‍‍‍‍

进化，行业已经发生了非常非常大的变化，2022年和过去已经不一样了，在一个不一样的2022年，进化才是最好的选择，它是上策。