牛冻精行业现状：产量整体下降 进口冻精市场份额超50%

从我国牛冻精市场现状来看，我国牛肉产业呈现出量价齐升的形势，牛肉需求不断上升，产量也持续走高，行业景气度极高。根据数据显示，2020年，我国牛肉产量从2016年的616.91万吨增长到2020年的672万吨，需求量从674.5万吨增长到878.2万吨。同时，我国牛肉人均消费仅为5.2千克，远低于世界平均水平，市场增长空间巨大。

但是，整体从供需端来看，我国牛肉行业处于供不应求的局面，其主要原因是由于国内牛养殖行业中小型养殖户占大多数，其分布分散、养殖规模小，并且养殖户生产牛肉的积极性却并不高，进而导致我国牛冻精行业上游端供应不足，国内没有“牛周期”。根据数据显示，2019年，全年推广销售肉牛冻精2343.9万支，同比增长16.2%，其中肉用西门塔尔牛冻精1490.8万支，占比63.6%；预计2020年推广销售肉牛冻精达到**万支。

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