种蛋孵化步骤详解

1. 孵化前的准备

（1）制订孵化计划。

（2）准备孵化用品（照蛋灯、温度计、消毒药品、防疫注射器材、易损电器元件、发电机等）。

（3）验表试机。用标准温度计校正孵化用温度计（同插在38℃温水中）。试机要看各个控温、湿、通风、报警系统、照明系统和机械转动系统是否能正常运转。试机1～2天即可入孵。

（4）孵化器消毒。若孵化间隔不长，结束孵化时消过毒，可入孵后与种蛋一起消毒，否则，应先消过毒再入孵，办法如前。开机门1小时后入孵。

2. 种蛋的入孵

（1）种蛋预热。存放于空调蛋库的种蛋，入孵前应置于22～25℃的环境条件下预热6～8小时，以免入孵后蛋面凝聚水珠不能立即消毒，也可减少孵化器温度下降幅度。预热可提高孵化效果。

（2）种蛋装盘。钝端向上，鸭鹅蛋以倾斜45°或横放为好。

（3）蛋盘编号。种盘装盘后应将装入蛋盘的种蛋品种（系）、入孵日期、批次等项目填入记录卡内，并将记录卡插入每个蛋盘的金属小框内，以便于查找，避免差错。

（4）入孵前种蛋消毒。见前面内容。

（5）填写孵化进程表。种蛋全部装盘后，将该批种蛋的入孵日期，各次照检、移盘和出雏日期填入孵化进程表内，以便孵化人员了解各台孵化器各批种蛋的情况，并按进程表安排工作。

3. 孵化的日常管理

随着孵化机具自动化程度的不断提高，孵化器操作和管理十分方便。孵化人员应昼夜值班，如无自动记录装置，应每隔2小时作一次检查，并作好温度、湿度变化情况的记录，注意检查各类仪表是否正常工作，机械运转是否正常，特别是控温、控湿、转蛋和报警装置系统是否调节失灵。此外，应根据孵化进程表，在规定日期进行照检和移盘、出雏等工作。

4. 种蛋的照检

孵化进程中通常对胚蛋进行2～3次灯光透视检查，以了解胚胎的发育情况和及时剔除无精蛋和死胚蛋。

（1）头照。正常胚胎：血管网鲜红，扩散面较宽，胚胎上浮隐约可见。弱胚：血管色淡而纤细，扩散面小。无精蛋：蛋内透明，转动时可见卵黄阴影移动。

（2）抽验。透视锐端，孵化正常时可不进行。

注：前两次照检可作为调整孵化条件的依据，而生产上一般不进行抽验。正常胚：尿囊已在锐端合拢，并包围所有蛋内容物。透视可见锐端血管分布。弱胚：尿囊尚未合拢，透视时蛋的锐端淡白。死胎：见很小的胚胎与蛋黄分离，固定在蛋的一侧，蛋的小头发亮。

（3）二照。正常胚：除气室外，胚胎已占满蛋的全部空间，胚颈部紧贴气室，气室边缘弯曲，并可见粗大血管，有时可见胚胎在蛋内闪动。

弱胚：气室较小，边界平齐。中死胚：气室周围无血管分布，颜色较淡，边界模糊，锐端常常是淡色的。照蛋要稳、准、快，有条件的可提高室温，照完一盘，用外侧蛋填中间空隙，以防漏照，并把小头朝上的倒过来。抽放盘时，有意识地对角调换。照完后再全部检查一遍，是否孵化盘都固定牢了，最后统计无精蛋、死精蛋及破壳数，登记入表。

5.落盘

一般鸡胚最迟在19天移至出雏器内。进入出雏器后停止转蛋，并注意增加湿度降低温度，以顺利出壳。鸡胚16天或19天落盘都好，最好避开18～19天时的死亡高峰。移盘要轻、稳、快，尽量降低碰撞。

6. 出雏

在临近孵化期满的前一天，雏禽开始陆续啄壳，孵化期满时大批出壳。出雏器要保持黑暗，使雏鸡安静，以免踩破未出壳的胚蛋。出雏期间，不应随时打开机门捡雏，一般捡雏1次即可（不能让已出壳的雏鸡在出雏机内存留太久，引起脱水）。捡出绒羽干透的雏鸡及蛋壳，动作要快。

7. 停电措施

发电机，提高室温在27℃左右，前期重视保温，后期注意通风散热（测胚蛋温度）。人工转蛋。孵化前中期停电4～6小时问题不大。