2021年12月猪市变化影响面及走势分析

12月份的价格出现了一定的小幅度回落，11月9元以上的价格如今也徘徊在8元以上，对于后续的猪市行情，猪市充满了“回暖”的期待。

一、12月猪市两方面分析

1、市场消费层面

进入到12月份之前的两个月，猪价处于“上涨”的势头，对于10至11月价格上涨的主要原因就是猪肉市场的消费增加，对于12月份的价格变化，部分人推测市场会迎来一定回暖，这主要的原因有以下几点：

（1）6至8月份受到了部分地区雨水天气的影响，导致仔猪损失，所以，预测在12月份上市的会出现一定的空档期。

（2）12月份进入到了寒冷时节，天气变冷，餐饮、制作腊肠及腊肉等因素会增加猪肉的消耗。

也正是以上的两点因素，很多就预测在今年的12月市场的价格会出现一定的上涨。但是事宜愿为，刚刚步入的12月并没有迎来大幅度上涨，而是出现了一定的小幅度下跌状态。对于这种不同于往年的情况，个人认为主要是因为消费者消费习惯发生了一定的变化，牛肉、鸡肉及羊肉成为了大家转向的重要一方面。第二变化，就是市场经济变化，由于当前还是处于疫情的高发期，在经济相对比较低迷的情况下，人们对于猪肉的购买力还是比较小。

2、生猪出栏变化

众所周知，上半年的生猪价格持续的跌跌涨涨，起伏不定，导致了养殖户对于养殖失去信心，在经历了大幅度的下跌大涨后，很多人还是想通过这次价格上涨能够将损失追回，惜售也就导致出栏量减少。对此，个人主要有以下几点观点：

（1） 在价格上涨的情况下，养殖户想通过压栏惜售的措施再进一步提高价格的方式是不可取的，毕竟当前的生猪供应还是比较充足，最终导致的结果还是结果下跌。（2）国家在生猪市场高涨的情况下，还是会采取一定的措施来稳定价格，其中最重要的手段就是通过进口猪肉及市场投放等方式，进一步减少市场的震荡。

二、12月生猪2大走势分析

当前的猪粮比已经上涨至6.5:1左右，生猪养殖已经进入到了收益状态，每头猪的利润也来到了500元左右，12月止跌趋于稳定也是属于正常的状态。对于12月份的生猪市场来看，主要会呈现出2大趋势：

1、猪肉投放市场

虽然从当前的猪肉投放来看还是不明显，这主要还是12月份的猪肉能够满足当下的市场要求，对于稳定市场需求具有一定的作用。但是在即将到了的元旦及春节，市场猪肉的消费将会进一步增加，到时候未来能够稳定市场，猪肉投放也是会在所难免的。

2、饲养成本提高

对于生猪利润的提高不得不说与饲料的价格相关，而饲料的主要原料来源是玉米，当前的饲料价格处于上涨的状态，而且当前的小麦替代量明显降低，而且当前的玉米整体出现了两极分化，一些质量好的玉米还是处于一定的惜售状态。

从整体来看，整个12月份生猪还是处于利好的方面，但是在接下来的时间还是需要警惕一下2点：首先市场消费的高度到底多高，市场猪肉的投放量是否还会继续增加，利空因素还是存在。