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第一只“华系”白羽肉鸡的诞生

时间:2021-12-04    点击: 次    来源:新牧网    作者:严秋璠 杨鹏 - 小 + 大

12月3日,农业农村部发布消息,“广明2号”等3个白羽肉鸡新品种经国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定通过。我国每年约出栏50亿只商品白羽肉鸡,此前种源全部依赖进口。此次新品种审定的通过意味着我国白羽肉鸡自主育种取得巨大成功,打破国外企业对白羽肉鸡种源的垄断,具有里程碑的意义。

种业崛起!热烈祝贺新广农牧培育的“广明2号”白羽肉鸡新品种通过国家畜禽遗传资源委员会审定。

情怀与商业并行,白羽肉鸡自主育种开启

2010年,佛山市高明区新广农牧有限公司(下简称“新广农牧”)是第一个开始进行白羽肉鸡自主育种的企业,这是一种战略需要。

白羽肉鸡是人类重要的肉类来源,我国每年出栏50亿只,但是种源却全部依赖进口,年需引进祖代种鸡80-120万套用于商品肉鸡生产。

全球白羽肉鸡基本上被国际家禽业巨头德国EW集团下属安伟捷公司(Aviagen)和美国全球最大肉品加工企业泰森(Tyson)集团拥有的科宝公司(Cobb-Vantress)垄断。欧美国家白羽肉鸡发展100多年,建立了非常成熟的商业模式,对于种源出口非常谨慎,出口至我国的白羽肉鸡难以用于育种。一些企业甚至要与其签订育种限制相关协议才能购买种鸡。

一方面白羽肉鸡种源安全、产业安全不能被我国自主掌控,始终是悬在食品安全上的一把刀,而且长期进口也容易引进疾病,不利于产业发展。另一方面,这是一个巨大的市场。

白羽肉鸡的育种,是国家的需要,也是企业的战略需要。

2010年,新广农牧已经在黄羽肉鸡育种上有20年,一直专注于肉用种鸡品种的研究培育与推广应用,以饲养种鸡生产种苗为主营业务,建立了完善的育种配套体系,选育出存专门化品系25个,3个配套系获得国家新品种证书,年存栏祖代在产种鸡12.6万多套,父母代种鸡88万多套,育种丰富经验。

“白羽肉鸡育种,一定大有可为。国外能做的,我们一定也可以。”董事长梁尚根向中国科学院吴常信院士等多位专家咨询后,开启了白羽肉鸡自主育种之路。

科企政联合育种,新品种育成

中国科学院院士黄路生表示,六畜兴旺,种为先。但良种培育是一个资源依赖性强、资金投入量大、人才依存度高、技术决定性强的系统工程。

新广农牧团队不断收集素材,与隐性白羽肉鸡杂交,不断提纯复壮,新广农牧最终得到了生产性能稳定的纯系白羽肉鸡。2013年,“广明1号”培育出来,但同一天龄体重比国外差了400g。

传统手段使得白羽肉鸡育种陷入了瓶颈,原定计划使用的资金也即将超过预期。但梁尚根坚信我国白羽肉鸡自主育种一定能够成功,只是时间和代价的问题。

2014年,新广农牧开始与中国农业科学院北京畜牧兽医研究所(以下简称牧医所)鸡育种团队开展深度合作,白羽肉鸡育种迎来了重大突破。牧医所加入后制定了“广明2号”的育种方案,在培育过程中,先后应用了牧医所文杰团队自主研发的10项新技术,显著地加快了白羽肉鸡的育种进程。2017年,牧医所将首创的基于“京芯一号”育种芯片的基因组选择技术体系第一时间应用到“广明2号”白羽肉鸡育种,新广农牧成为了国内首家应用基因芯片育种的种鸡企业。

在此之前,新广农牧育种技术较为传统,只能通过肉眼判断生产性能,世代间的性能观测只能等待白羽肉鸡产蛋、生长、再次产蛋才能够筛选出优异生长性能的群体。培育1个世代耗时一年多,育种进程较缓慢。通过基因芯片,搭载大数据收集与处理,新广农牧在后代还是小鸡的时候,就可以用数据筛选出性能优异的后代,显著加快了种鸡的饲料报酬、产肉率和繁殖性能的育种进展。

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