2021年11月份白羽肉鸡行情分析及预测

（一）大肉食

1、种蛋：中小场报价0.7-0.8元/枚，大场报价在0.9-1元/枚。当前市场平均成交价在1元/枚左右，整体种蛋供应量多，上周初种蛋价格平稳下滑，随着毛鸡、鸡苗价格上涨，拉涨种蛋价格，预计下一周内种蛋价格0.8-1.2元/枚左右振荡调整，种鸡环节依然亏损严重。

2、鸡苗：中小场鸡苗报价0.8-1.1元/羽，大场报价1.3—1.6元/羽，上周鸡苗价格平稳下降低位运行，本周开始随着近两天毛鸡价格的上涨，养殖户积极有所提高，鸡苗计划排单稍有加快，预计下周鸡苗价格在1-1.6元/羽之间振荡调整。

3、毛鸡：今晚毛鸡棚前报价3.8元/斤（个别地区3.75元/斤），受东北地区雪灾影响压塌部分鸡舍，造成家禽伤亡，加毛猪价格持续上涨，拉动毛鸡价格，本周整体出栏毛鸡量有所减少，加上个别地区受拉闸限电影响，屠宰厂高喊涨价，借势抬涨鸡肉价；实际走货速度如何将决定后续毛鸡价格；国内近期新冠疫情零星增加不断，后期不确定因素增多，需关注国内新冠疫情、限电、限汽对宰鸡都存在不确定性；预计本周毛鸡价格在3.6-3.9元/斤排徊振荡调整。

4、鸡肉冻品：近期猪肉价格上涨较快，上周受东北雪灾影响鸡舍压塌，出栏毛鸡受阻，本周屠宰厂高喊涨价，借势抬涨鸡肉价，但经销商拿货谨慎，不敢大批采购；加上市场不确定因素增多，屠宰厂按需收购。预计本周鸡肉价格平稳上涨，涨幅空间有限，综合售价在9400-10100元/吨，各厂家生产结构不同售价差异较大。

（二）817鸡

种蛋：种蛋报价0.6-0.65元/枚， 上周817种蛋价格基本平稳运行，预计一内周 817 孵化场积上孵积极一般，预计一周内种蛋价格以稳为主。

鸡苗： 817市场鸡苗0.8元/羽，受供需影响，上周鸡苗价格平稳运行，受出苗量影响，近两天随着817毛鸡价格平稳下降行，受近两天出苗的增加，预计本周鸡苗价格在0.6-0.9元/随817毛鸡价格影响振荡上下调整。

毛鸡：817毛鸡上周价格受平稳运行，本周受出栏毛鸡量的增多，受终端消费影响，加817毛鸡价格高位，屠宰厂走货速度不快，屠宰厂亏损，又受限电影响，疫情等因素影响，预计一周内817毛鸡价格以稳为主振荡调整。

五、整体分析：

近期猪肉价格上涨较快，上周受东北雪灾影响鸡舍压塌，造成部分家禽伤亡，出栏毛鸡受阻，本周屠宰厂高喊涨价，借势抬涨鸡肉价，但经销商拿货谨慎，不敢大批采购；加上市场不确定因素增多，屠宰厂按需收购。预计本周鸡肉价格平稳上涨，涨幅空间有限，综合售价在9400-10100元/吨，各厂家生产结构不同售价差异较大。

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