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中国畜牧业数智化进程和大数据时代

时间:2021-05-24    点击: 次    来源:辅音云讲堂    作者:刘强德 - 小 + 大

今年是十四五的开局之年,也是我们乡村振兴的开启之年。十九届五中全会刚刚通过的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年愿景目标的建议》指出,要加快数字化发展:发展数字经济,推进数字产业化和产业数字化,推动数字经济和实体经济深度融合,打造具有国际竞争力的数字产业集群。习近平总书记强调,要推动互联网、大数据、人工智能和实体经济深度融合,加快推动农业数字化、网络化、智能化。《中共中央、国务院关于实施乡村振兴战略的意见》、《数字经济发展战略纲要》提出,要大力发展数字农业,实施数字乡村战略,推动农业数字化转型。推进农业供给侧结构性改革,提高农业综合效益和竞争力,是当前和今后我国农业政策改革和完善的主要方向。乡村振兴是三农工作的抓手,产业兴旺是乡村振兴的抓手,品牌强盛是产业兴旺的抓手,数字赋能是品牌建设的抓手。那么作为农业和农村经济重要组成部分,中国畜牧业发展在“双循环”战略格局下正面临新的形势,需要利用现代信息技术加速转型升级。研究说我们要实现由传统向现代、由粗放到精细、由低效向高效的高质量发展。
一、农牧业的转型机遇
我们农牧业的这几十年经历了由散养到规模化、标准化和现代化的转型。现在很多农牧企业还处于负债的时代,那么在当下和未来,我们农业又转型到哪里呢?就是要向数字化转型,也就更加智能化和信息化。从几个维度来看一下我们农业发展的转型大事,目前畜牧业到了新的转型升级的节点,从经营角度讲,适度规模化、标准化,大势所趋!我们从畜牧业生产角度来看,科学的养殖一定是必然,我们要减少饲料浪费,增加转换效率,从而让有限的畜禽生产更多的肉蛋奶。如何来实现这一点?一会儿我通过数字化的角度来进行分析:

1、从效能角度讲,畜牧业全链条的智能化、数据化,面向群体的粗放式管理转为面向个体的精细化、及时化、数字化管理;

2、从消费角度讲,我们正面临一个供给侧结构改革的新机遇,关注消费健康,我们对新的产品、对特色的产品和对食品安全的关注度也越来越高;

3、从营销角度讲,名牌上经常提到一个话题,也就说我们原来的产品销售,产品营销只有传统的大众消费转向抢占消费者心智的品牌战

二、农牧行业迎来数字化时代

对中国的农牧企业而言,数字化是一个既陌生又全新的话题。的确,数字化是一个全新的机遇,也是一个全新的挑战,更是给我们农牧企业家带来了新一轮的焦虑与压力。企业家过去的焦虑和压力主要来自经济下行、国际市场环境的剧烈变化以及未来的不可预测性。但从去年至今,我们企业又增加了两大新焦虑:

1、新冠疫情带来的经济突然失速,工作与生活场景的停摆,许多企业家就开始面临企业揭不开锅、现金流短缺的焦虑;

2、疫情加速了我们对大数据的认知,催生了数字化的加速应用,企业家普遍认识到数字化转型是大趋势,但要不要快速跟进?如何转型?如何投入?投入多少?许多企业家心里没底。

其实这里头我们要明确几个概念,首先我们要明确数字化究竟是一种技术和工具的应用呢?还是意味着我们人类进入了一个全新的时代?如果只是一种新技术或工具的应用,企业可选择用或不用,或者观望一段时间择机再用;如果数字化是一个新时代,是大势所趋,未来的企业就是数字化企业,那企业就必须快速跟进,尽早布局并有所作为。
回顾人类文明的发展进程,总体来说,可分为三大阶段:农业文明阶段、工业文明阶段和数字化、智能化文明阶段。前两个阶段距今大概分别有三千年和三百年的历史,而智能文明发展至今,仅有五六十年的时光,其中,真正的数字化、智能化发展不过十几年。那么在农业文明时代,中华民族可领先了一大半;而中国企业没有跟上工业文明的步伐,整体落后了一两百年。但是,某种意义上说,我们在数字化时代与世界是同步的,而且在应用层面还具有一定的超前性,实现了加速应用。所以,我们不能仅仅将数字化与智能化当成是一种技术或者工具的应用,它代表了一个全新时代的到来,是适应现代海量的、碎片化、实时性、多场景客户需求的价值创造与获取方式的革命,是农牧生产与品质生活的“人机物”三元融合的新生产方式、新产业组织方式,甚至是新生活方式。
数字化时代,它关乎国运,关乎民族复兴,关乎产业的重构与升级,关乎中国农牧企业的全球竞争力。对于我们农牧起来讲,我们要有中台思想,就是以聚合、高效、共享、赋能去构建全新的农牧业平台。
我们最近一直在关注特斯拉,当然它有一些负面的报道,但它的市值非常高。特斯拉为什么具有这么高的市值呢?我觉得他建立了具有一个创新性的商业模式,颠覆了传统的汽车制造行业,让汽车产业竞争的核心要素发出转变,也就是说由过去的发动机和流水线的凳子转变到电池能量和无人驾驶技术。未来的农业企业也会像特斯拉一样,所有的要素都会发生变化,大数据和品牌将成为竞争核心要素。

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