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2020年广东省家禽产销形势分析

时间:2021-01-15    点击: 次    来源:广东省农业农村厅    作者:佚名 - 小 + 大

  禽蛋产能继续增长。因2019年利好行情,养殖企业扩大蛋禽补栏量,带动禽蛋产能继续走高。预计2020年禽蛋年产量突破历史峰值,达43.85万吨,同比增长8.7%。

 

      广东省禽蛋产量情况

  二、市场行情整体趋低

  受疫情影响,肉鸡总交易量减少。2020年家禽批发市场受休市调整和疫情管控影响,批发市场总交易量较去年有所减少,总交易量、省内入场量分别同比下降4.1%、7.6%,省外入场量同比增加23.5%。

  三、禽类产品行情低迷

  鸡价整体低迷。2020年肉鸡出栏价、批发价分别为14.7元/公斤、19.4元/公斤,同比分别下降9.0%、11.4%。全年鸡价行情低迷,2月份商超市场备货已完成,肉鸡出栏价、批发价降到最低点,分别为12.8元/公斤、17.7元/公斤;10月份开学季与中秋、元旦双节带动消费,肉鸡价格达到全年最高点,出栏价和批发价分别为16.0元/公斤、19.7元/公斤。

     

 2020年广东省肉鸡价格走势

  蛋价低位运行,6月份跌至全年最低。2020年因新冠肺炎疫情影响,餐饮停业、院校延迟开学,鸡蛋消费需求减小,加之省外鸡蛋对我省市场的冲击,行情萎靡。全年蛋价均不高于去年同期水平,2020年我省鸡蛋平均出场价、批发价分别为8.7元/公斤、7.4元/公斤,同比分别下降15.1%、33.5%。蛋价最高月份是1月份,鸡蛋出场价和批发价分别是9.9元/公斤、9.0元/公斤,同比分别下降1.0%、7.2%。6月份跌至年内最低价格,鸡蛋出场价、批发价跌至7.4元/斤、6.1元/斤,同比分别下降22.9%、41.9%。

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