中国白羽肉鸡的品种及特点

白羽肉鸡的父本多为白科尼什鸡，母本多为白洛克，全身覆盖白色羽毛，胴体表面表现残留有色针羽和绒毛，光洁美观，适用于大规模机械化加工。我国目前的白羽肉鸡品种全部从国外进口，以引进祖代为主。目前引进品种主要来自三大育种公司：美国科宝公司，其主要产品有科宝500，艾维因48和科宝700，产品特点是肉鸡性能好，主要体现在增重速度快，饲料转化率高，出肉率高和死亡率低；美国安伟杰公司，主要产品有罗斯308，罗斯508和爱拔益佳加（AA+）等；法国哈巴德公司，其主要产品是哈巴德。

（1）科宝商品代肉鸡的特点：胸肌丰满，腿短，耐热不耐寒，对饲养管理要求比较高，有杂毛鸡。其中科宝500商品代苗5%-10%羽毛带有不同大小的黑斑点；科宝48只有1%-2%带有不明显黑斑点，目前育种这种黑斑点已经减少。科宝500血统基因是100%科宝，而科宝48是75%血统属于科宝，25%属于艾维因苗血统。两者饲养相比前者是属宽胸型，主要体现在肉胸出膛率高，采用相同的营养饲料与饲养环境，科宝500前期的饲养长速稍比科宝48偏慢，但是后期就是爆发式的生长，因此饲料转化率上也会比科宝48稍低点。如果硬件和软件条件无法达到这种适合这种后期爆发式生长时，就会带来负影响。

（2）爱拔益佳加（AA+）商品代肉鸡的特点：羽毛为纯白色，皮肤和距部为黄色，母鸡为快羽，公鸡为慢羽，生产性能稳定，增重快，出肉率高，成活率高，抗逆性强的优良特点。

（3）罗斯308 商品代的特点：适应性强和抗病力很强，在良好的饲养管理下，前期增重比较快，育雏成活率高。体质健壮，增重速度快，出肉率高，可以羽速自别雌雄。

（4）哈巴德商品代肉鸡的特点：前期长的快，胆小爱炸群。饲养时建议控光控料，成活率高，抗病能力强。鸡胸宽，胸肉出肉率高，不仅生长速度快，而且具有伴性基因遗传，羽色为白色，出壳时雌雏可以通过羽速鉴别，主翼羽与覆主翼羽长度相等，或者短于覆主翼羽为公雏，若主翼羽长于覆主翼羽为母雏。