手机版 | 登陆 | 注册 | 留言 | 设首页 | 加收藏
当前位置: 网站首页 > 发展论坛 > 牛羊业篇 > 文章

未来我国养羊业的发展方向

时间:2020-10-16    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:佚名 - 小 + 大

结合国家十三五战略规划,以及国民经济运行形势,认为未来十年我国羊业行业将呈现以下几个方面的态势:
1、肉羊新品种不断得到培育,这些新品种肉质鲜美、膻味小,能够走进全民餐桌的品种。众所周知,羊肉以肉质鲜嫩、性温进补等优点受到人们的喜爱。但其膻味大、产量小、价格高阻碍了其在成为主要肉食品的几大因素。未来十年,这些问题将全部解决,而人们对羊肉美味的享用将成为潮流。
2、在羊肉消费成为潮流后,羊肉消费在肉类消费中的占比将大幅度提高,将由目前不足5%上升到10%以上。
3、羊肉价格会适中,摆上百姓餐桌才能成为大众消费食品。
中国羊业所面临的问题不是产能过大问题,也不是国际竞争问题,而是我们内部养殖管理水平、市场运作机制、以及上、下游利益分配严重不均等问题。解决这些问题不是一朝一夕所能做到的,而是需要一个长期不懈努力的过程。
生产模式将发生重大变化:
我国肉羊产业的生产模式将向以下几个方向发展:
1、生产模式将产生重大变化。由于羊业产业发展的较晚,目前生产方式还较为原始。在未来十年中,大规模、集团化运营、产业链式运作模式等会主导肉羊市场,比重将由现在的不到5%增加到20%。
2、高产母羊的培育、快速育肥模式将使羊业养殖成本大大降低,但还不具备国际竞争的具大优势。目前,我国地方品种繁杂,绝大多数产羔少、生长速度慢、个体出肉率低等,使养殖成本居高不下。
在未来十年里,我国将会培育出适合不同地区养殖的新型肉羊新品种,新理念指导下的肉羊育肥模式将迅速得到推广。通过上述措施的实施,我国肉羊生产成本将大幅度下降,降幅约在20%-30%之间。
3、疾病控制从“防控模式”向“生物安全模式”方面转变。目前99%以上的羊场都在这样做:“疫苗+保健”。而在未来,“标准化生产操作规程+生理机能适度调节”将成为养羊行业的主导。疫苗、疾病诊疗费用将大大降低,生产效率将大大提高、生产成本将进一步降低。
养羊行业全产业链或集团化运营将成为主流方向
在未来十年中,中国羊业行业将逐步向全产业链方向或集团化方向发展,生产、屠宰、产品深加工、品牌、营销一体化运营。公司+养殖户合同制操作也将成为未来十年第二个养羊模式。寒冬来临,报团取暖才是明智的选择。国际化越来越强的今天,散养方式的尽快转变,才是增强竞争能力的突破口。

上一篇:后疫情时代中国奶业的机遇与挑战

下一篇:没有了

网站地图 | 服务条款 | 联系方式 | 关于阳光
冀公网安备 13050002001403号

|

建议使用1440*900分辨率浏览 
冀ICP备14003538号  |   QQ:472413691  |  电话:0319—3163003  |