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曾经的迪拜商人,如今的养牛达人——李孟秋

时间:2020-10-15    点击: 次    来源:河北畜牧网    作者:赵雪宁 - 小 + 大

对奶牛温柔再温柔
除了在数据方面他有自己独到的见解,李孟秋还为这里的奶牛购入了挤奶专用的先进化“办公室”——转盘。它具有对奶牛繁殖、健康、挤奶操作和设备运行状态监控、产量变化跟踪等功能。在挤奶现场,奶牛们有序地站在转盘上,通过机械化的电子设备,将鲜奶挤出,输送进入储存鲜奶的管道里。
李孟秋经常提醒大家,在奶牛附近动作和声音要尽可能小点再小点,“奶牛很敏感,人的声音会让它们产生应激反应。噪声达到68-74db时,可导致奶牛产奶量下降,而且噪声影响时间过长,产奶机能则难以恢复,牛奶酸度提高。牛舍噪声不能超过75dB,否则会产生很多负面的影响。”
通过观察,他意识到正确的挤奶必须充分注意奶牛、挤奶工人和挤奶机械之间的相互关系。李孟秋专门在奶牛场做了相关实验,实验证明挤奶工人的工作至关重要,他们的操作将直接影响产奶量。挤奶工对待奶牛温柔平和,牛奶的产量较高,相反,挤奶工人对待奶牛粗暴,经常对奶牛大声的叫嚷或捆绑,则牛奶的产量较低。
照顾着温顺群居的奶牛,李孟秋说,“这就和对待孩子一样,让自己内心变得更加柔软。”尤其是经过实验对比后,他更是对待奶牛温柔再温柔。“我也经常告诉员工,对牛儿要温柔。如果有员工拿着棍子粗暴赶牛,是要受到处罚的。”据李孟秋介绍,现在的赶牛工上岗前都要经过系统培训,比如赶牛时站立的位置、发出的声音等等,都有讲究。
李孟秋对待牛场的细心与担当被家人看在眼里,过硬的业务水平、创新的领导能力让这位90后小伙子李孟秋在去年从父母手中接过辛集市香香牧业,担任起了奶牛场场长。90后场长李孟秋说:“每天看到奶牛大口采食、产量高了,是我最开心的事。”他带领整个香香牧业奶牛场管理团队不断创新,积极应用新设备、新工艺,通过细化各项管理环节,落实标准化工作,在奶牛产量、牛奶质量等多方面取得良好业绩。提高了牛奶质量及上市率,香香牧业的奶牛场正在这位90后小伙子的带领下向着年轻化、规范化的大道大跨步前进。

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