理解这些就不会因猪价大跌恐慌了！

对于养猪人来说，最刺激的可能就是五月份了。这个月非瘟疫情波澜不惊；社会生活正在有序恢复正常；消费也在逐步复苏。这些都是好的背景。但猪价却坐了一次过山车：东北地区从高位跌到了10元左右，然后再反弹到了近14元。振幅非常大。

养猪人暴跌的时候心理崩溃，现在又信心满满。是市场不成熟？还是心理不成熟？那些在最低点无奈恐慌性出栏的养殖户，拍断了大腿又有何用？

养猪大企业也很被动。可能大企业的判断会相对理性一些，但市场就是市场，价格出来了，你也只能跟随，无奈。在价格上，你和小微猪场是一根绳上的蚂蚱。

我多次撰文说过，猪价是存在博弈的，主要是养猪人和屠宰企业之间的博弈。

博弈最重要的三点是什么？

1、手里的砝码；

2、对对方的判断；

3、心理素质。

显然，在5月份的这轮博弈中，养猪人吃了大亏。而屠宰企业则低价吃进了很多猪，现在可以在高位上出货。市场振幅出现的差价主要还是被屠宰企业拿走了。

后面还会博弈。如何在下一轮博弈中不再吃大亏？有几点是需要切记的。

一、  不被“水数字”干扰

猪价暴跌的时候，大家发现好像猪一下子很多了，再加上各种不知来源和真实性数据的出台，让养猪人摸不清头脑，无法判断，结果是仓皇出栏。

下面有三句话供大家参考：

1、“有关部门”的数据建议不做参考；

2、很多自媒体是药厂、饲料厂用来引流的，数据来源不明，也不用负责；

3、中国根本没有养猪大数据。

简单的说，中国没有完整的养猪大数据，顶多是局部的、残缺的、片面的，不足以构成对后市科学的分析依据。要知道，大数据必须是全面的、海量的，这一点，暂时还没有机构做到。所以，多观察、多了解、有自己的独立思维很重要。

前几日，中国社会科学院农村发展研究所发布的《农村绿皮书》，预测今年生猪出栏将达到6亿头。我对这个数据不是存疑，是严重质疑。根据当前的消费，6亿头足以导致严重的供大于求，如果春节前猪价不跌破成本线，就是市场用猪价证明了这个数据的问题。

一句话：与其去看不靠谱的数据，不如不看数据。

二、猪肉消费在恢复

从春节后，猪肉的消费是大幅下跌的，这一点从屠宰企业的开工率和屠宰量就可以了解到，这个数据是比较靠谱的。

消费严重下降的原因有三个：

1、新冠疫情导致聚餐几乎归零；

2、猪肉价格高抑制了部分消费；

3、收入下降导致消费能力下降。

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