新冠疫情对养殖业影响与走势预判

2020年的春节遭遇“新型冠状病毒肺炎”这一重大公共卫生安全事件，这在新中国的春节历史上也是绝无仅有的事情。这种喜庆的日子里，又是一开年就遭遇一击闷棍，这种巨大的反差和落差，也着实令有些养殖户、兽药厂和兽医师一下子懵了！

一、比预判来得是早了一点

因为去年好行情，被一路吹高的家禽养殖业，至去年年底的存栏量已明显供大于求。市场对其反应，已经在去年的11月份开始显现，我们当时已经有文章对其分析和提醒大家：有威胁即将出现，需要控制挣钱速度！

再者，那篇文章中也提到了生猪养殖业也已触底反弹，农业农村部新闻发布会也提到：他们监测发现，生猪养殖业已开始恢复增长。那么，也就是说，因为去年猪肉暂时短缺，造成的家禽产品原替代性消费，也将回归！

这样，生猪增长对家禽养殖“虚高”的釜底抽薪，今年家禽养殖就是不遭遇这次新型肺炎疫情，也可能会遭遇诸如过去禽流感等养殖业自身疫情，从而点炮家禽养殖业虚高的产能，淘汰一大批经营不善的养殖场（户）。

二、畜禽养殖业的当前现状

目前来看，虽然这个新型冠状病毒并不会感染畜禽，但是为了应对疫情而采取的人员、道路、物流、假期等临时管控，也确实打乱、打破了既有的养殖生产规划和产业链。

于是，就出现了因一些过激的临时管控措施——如断路，造成饲料进不了养殖场，养殖场里的鸡和鸡蛋拉不出来销售。如此，鸡子挨饿造成养殖效益下降是必然的（听说还有饿死鸡的）；家禽产品不好销售，就会造成积压和压价的现象。

这些不好的情况和信息在现有管控形势下，又会反过来作用于市场行情和养殖的积极性。于是，养殖的市场前景预期不好，再加上疫情形势对养殖信心的打压，便造成家禽养殖的补栏积极性严重下降，空栏逐渐增多。

也就是说，从去年12月份家禽养殖存栏量达到历史高峰，随即掉头向下缩量发展，到年关新冠肺炎疫情爆发，又加速了这种快速下滑趋势！再结合新型肺炎疫情防控形势，家禽养殖业存栏量预计在2月底3月初触底。

三、新冠疫情对养殖的影响

但是，疫情只是暂时的（后面会分析）。待疫情过去、各种管控措施逐渐放开，则疫情期间冷库积压冻品急着出货；再加上疫情刚过，消费不振、消费信心恢复需要一个过程，则畜禽产品市场行情也不会立即恢复到正常水平。

那么，畜禽养殖的积极性，在疫情过后也不会迅速得到恢复，低迷仍将持续一段或逐渐恢复。又因疫情受损的养殖业产业链，其恢复到正常也需要时间；并且，养殖业不是快消品，一个全养殖周期下来，至少需要两个月。

那么，按照最保守的推算，这次新型肺炎疫情，最迟将在第一季度末之前结束。再加上消费市场调整和恢复、以及养殖产业链恢复正常运转和养殖积极上来，预计家禽养殖业最快将在今年下半年，迎来新的增长周期。但是，届时养殖业及其服务行业，将悄悄出现新变化。

四、养殖业将加速互联网化

去年国家已经向三大运营商颁发了5G牌照，各大移动通讯运营商也都陆续推出了自己的资费、套餐，中国正式开启5G时代。5G带来的变化，其一，将使原来的线上消费体验更好，即电商和网销将加速蝶变和发展。其二，5G将开启物联网时代。

这样，养殖业将会在新一轮科技浪潮中被洗礼。养殖业作为传统产业，虽然扛住了上一轮互联网的冲击，但是这一次“5G+移动互联网”的冲击，扛不住的都随时代潮流发展了！但凡能扛住的，将都只能永远成为休止的雕塑，除了被瞻仰和被评论，再无未来！

养殖业的互联网化除了与5G新科技及新产业态融合，还将受国家新的乡村振兴战略作用和影响，加速重塑产业链新模式和新液态。比如说，自养场和专业个体养殖者，将互联网化、直接“冰鲜”对消费终端个体，原有“养殖…消费”的较长产业链，将一下子被“养殖到终端”新业态替代。

这次疫情造成养成的鸡卖不动，并不是没有需求而卖不动。而是有着巨大的现实需求，因消费者被圈在家里，不能任意去集贸市场和商超。但是，消费者躺在床上有大量的时间浏览网商。这次疫情又有专家现身说法：隔离期间煲鸡汤自我康复的！

你只要能保证：第二天或第三天“冰鲜”到，下单的将超出你想想！一旦这个消费习惯养成，新的业态和产业链将形成对原有产业链的残酷“降维打击”！

所以说，我反复说，我们国内市场太大，国人太会吃（听说这次疫情，也是因为太会吃而引起的），养殖业在中国的规模化永远都不可能消灭自养场和中小专业养殖者。中国已经强大了，不要还崇洋媚外，拿外国的东西来对中国的东西评头论足，评判国内的养殖业将越来越不灵！