新型冠状病毒肺炎疫情对畜牧行业的影响

【导语】疫情遇见春运，致使病毒传播迅速，截至2020年1月28日，将近一个月的时间，国内新型冠状病毒快速扩散，官方确诊病例已达4515例，累计死亡106例，仍有疑似病例7000左右。我国政府高度重视，法定节假日已延长至2月2日，武汉等多地市封城，进出入境检疫严格。那么伴随着相关疫情政策的实施，为保证各地居民“菜篮子”不受影响，国家亦出台相应的保供措施。但生猪及肉禽行业因消费变化、调运受阻等原因受到不同程度影响。

1、生猪行业：短时调运存在难度，长线影响有限

由于国内多地封城，区县、村镇级别均有封锁现象，道路阻断，而国内生猪养殖散养户占比较大，养殖地点多在村镇及周边地区，部分养殖户对于生猪及饲料调运存在担忧情绪。规模养殖企业(场)地理位置相对较好，但销售仍受一定阻碍。屠宰企业原定正月初五陆续开工复产，但由于采购存在一定难度，检疫过程复杂，部分企业开工或有延迟，开工率提升速度或有减缓。湖北省内疫情较重地区屠宰企业短时恢复难度更大。

由于生猪养殖周期相对较长，若新型冠状病毒疫情持续时间在1个月以内，对生猪行业短时有一定影响。长线来看，生猪行业供需难有实质性改变，对行情影响度有限。若疫情持续时间较长，则生猪存栏时间或被迫延长，养殖端销售受阻；加之国内冻品仍有一定库存，而行情淡季高价猪肉对消费抑制作用明显，猪价有下滑可能。但随着冠状病毒疫情的更好控制，国家肉品供应保证仍是重要工作，长期盲目封锁可能不大，价格下滑空间有限。

2、肉鸡行业：对白羽肉鸡影响有限，黄羽肉鸡则较大

国内白羽肉鸡主要销往屠宰企业，目前已是价格低位，再降空间不大，而节后需求淡季支撑力度差，价格上涨可能亦不大。白羽肉鸡走活禽市场相对较少，因此关闭活禽市场的政策对白羽肉鸡现阶段行情影响不大。但多地道路交通受阻，加之养殖户对后市行情预期不佳，补栏谨慎、上苗积极性不足。目前已出现养殖不足10日鸡苗被迫销毁的现象，部分孵化企业鸡苗销售困难，亦存在销毁情况。这意味着未来40-50日后，白羽肉鸡出栏量或明显减少，在需求变化不大的情况下，供应端支撑行情有一定上涨可能。

以走活禽市场为主的黄羽肉鸡则影响较大，市场成交明显减少，养殖户出栏困难，利空市场，短时行情有下滑可能。而黄羽肉鸡上苗情况更加不乐观，限制活禽市场交易时间难以预判，养殖户多不看好后市，上苗量有限。目前上苗存在断档情况，且断档时间或将持续，60日后供应面利好市场，价格有上涨可能。

此外，媒体宣传导向对禽类市场供需影响较重，但禽类并非新型冠状病毒载体，正确的舆论对市场影响或有限。再就是喝鸡汤利于病情恢复，这一消息或利好黄羽肉鸡市场。

3、蛋鸡行业：产销区购销困难，短期影响较大

目前多数产区的封路、封村现象，无疑给鸡蛋的出货产生了较大的压力。鸡蛋产区购销不畅，外运受阻，导致现货积压。同时随着春节假期的延长，利空逐渐显现：学校延迟开学，事业单位、企业等食堂延迟开工，部分小型超市停业，集中性餐饮需求大幅降低，均造成了需求下降，抑制消费。供应量持续增加、需求减少的情况下，产区鸡蛋价格下滑的几率较大，目前多数产区已降至3元/斤以下。而对于销区来说，采购困难导致销区、零售端价格存在上行可能。

春节前河南、合肥、武汉等地区的活禽市场关停，禁止活禽交易主要影响了淘汰鸡、肉禽的正常出栏。对于蛋鸡来说，淘汰鸡出栏困难，同时消费者的心态抵触也会在一定程度上抑制禽肉消费，交易日期尚未确定。中长期来看，养殖单位被迫延迟淘汰，会增加蛋鸡的存栏压力，势必将造成鸡蛋的供应量增加。

4、小结

卓创认为，新型冠状病毒疫情对畜牧产品本身供需影响有限，对养殖周期较短的品种短时影响较大，长线行情或难有趋势性变化。未来随着疫情形势的好转、正常的市场秩序不断恢复，畜牧产品行情或维持自身变化趋势。