口岸截获猪肉肠的主要猪病病原核酸检测

由表3可以看出，在已知来源的样品中，来自20个国家的样品均检出了病原，其中:检出4种疫病病原核酸的国家有4个，分别为俄罗斯、立陶宛、蒙古国和乌克兰;检出3种的11个，分别为白俄罗斯、保加利亚、波兰、赤道几内亚、德国、法国、捷克、西班牙、匈牙利、意大利、赞比亚；检出2种的3个，分别为津巴布韦、拉脱维亚、南非;检出1种的2个，分别为比利时和罗马尼亚。从阳性样品来源分布可以看出，阳性样品主要来自欧洲地区，共有15个国家，其次是非洲地区，共有4个国家，来自亚洲的最少，仅有1个。

3 讨论

本研究以北京口岸截获的猪肉肠为目标，抽取282份样品进行了8种猪病病原的核酸检测，未检出FMDV, PRRSV,  CSFV以及SIV等动物疫病病原。检出了PCV-2, PPV, PRV以及TTSuV 1病原核酸，其中TTSuV 1和PCV-2检出率均在40%以上，PPV检出率在35%以上，阳性率较高，表明这3种病原随非法携带的猪肉肠进入国内的风险较高。

TTSuV是一种小的无囊膜的单链环状DNA病毒，首次报道于1999年，但追溯分析显示在1985年该病原就可能在猪场传播。此后，各国报道本病原在猪场的阳性率在24%-- 100%。PCR检测研究显示，该病原可存在于猪的血清、血浆、精液、粪便、初乳以及鼻腔分泌物中。目前还没有在猪肉制品中检测TTSuV 1的报道。本研究首次在猪肉肠中检出了TTSuV 1，并且在欧、亚、非国家截获的猪肉肠中均有检出，表明其分布范围很广。目前关于TTSuV对猪的危害尚不清楚，因此需要进行监测预警。

PCV-2是一种严重影响养猪业的猪病病原，呈全球性分布，具有多种基因型，世界各国均有报道。PCV-2通常分布于淋巴组织、骨髓以及心脏组织中，肌肉和各种脏器中均可能存在感染性病毒。研究表明，该病毒对低pH以及加热有一定的抵抗力，未煮熟的猪肉、组织及其制品一旦进入猪饲料，病毒可经胃肠道摄入而感染。肉肠的加工中，为保持其风味，其中的肉糜往往未彻底熟制，因此导致PCV-2在肉肠中的检出率较高。

PPV呈世界性分布，是引起母猪繁殖障碍的首要病因，其对热和酸碱度具有较强抵抗力，在560C /48 h或70 0C /2 h对病毒的感染性不会明显改变，在pH3.0--9.0环境中稳定。PPV能够在猪舍环境中存活数月之久，从而引起猪群的持续性感染传播。本检测发现，PPV阳性率达36.17%，表明该病毒抵抗力较强，可在猪肉肠中广泛存在。

PRV可引起猪等多种动物感染。近十多年来，随着一些国家根除计划的实施，很多发达国家的猪场，比如欧洲国家，都根除了PRV。本检测检出的PRV阳性样品主要见于俄罗斯、蒙古国及个别欧洲国家，因而该病毒的检出率相对偏低。尽管如此，PRV在全球大部分国家的野猪、杂交猪中仍广泛存在。研究表明，PRV可通过污染的肉制品传播，所以仍需加强境外携带猪肉肠的PRV检测。

4 结论

本研究对北京口岸截获的非法携带猪肉肠进行8种主要猪病病原核酸检测，检出4种病毒核酸阳性，其中包括两种分布广泛的重要病原PRV和PCV-2，表明未经口岸检疫的非法携带猪肉肠存在传播重要猪病的风险。因此需要继续强化口岸动物检疫工作，加大口岸旅客携带动物制品查验的力度，降低重大疫病病原传入的风险。

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