胡晓江：一位“养殖工匠”的家国情怀

拉长链条——不受诱惑，始终专注养鸡产业

车行驶在遵化境内，沿街不时能看到美客多集团旗下的子公司，设备厂、饲料厂、种鸡场、孵化场……临近位于遵化市工业园区的集团总部时，公路上“美客多集团”的交通标识，赫然告诉着人们其在当地的位势。

见到胡晓江时，身躯高大的他正在与客户商谈。专注的目光透着真诚，几十年的商海搏击，让他身上有种质朴又严峻的气质。熟悉胡晓江的人知道，少年时的磨砺，让他不爱多谈心情之类的“废话”，不喜闲聊过往的艰难与荣光，没有打牌、下棋、跳舞等任何嗜好，更不轻易诉苦，再大的难事都能自己扛过去，奔忙是他恒常的姿态，恨不得一天24小时投入工作。

可以说，胡晓江这些年来只做了一件事，那就是：深耕养鸡产业，不断延长产业链。

上世纪90年代，在养鸡设备做得风生水起之后，胡晓江又有了新琢磨：“为什么养鸡设备卖得好？说明养鸡赚钱。为什么遵化当地不养鸡？因为没有种鸡……”一连串的思考后，胡晓江再一次敏锐地捕捉到了市场信息，决定拉长链条——

1994年，他率先在产业链初端发力，建起遵化市第一家种鸡场。引进国际最先进的“艾维茵”“AA”“罗斯308”“科宝”等优良品种，解决了种鸡繁育、雏鸡孵化的难题。后来又购进全国一流的大型电脑自动化孵化设备，如今饲养种鸡达10万套，年产鸡雏1600万羽。

养鸡需要饲料，养鸡规模大了，销售也让养殖户们闹心。怎样能够少受制于人？胡晓江的发展思路愈发清晰——顺着产业上下游，不断延长链条。

1996年，兴建畜禽饲料生产线；2003年，兴建肉鸡屠宰场；2008年，启动肉鸡屠宰自动化生产线及配套的现代化恒温冷库建设，目前产能达2400万羽，年分割肉鸡产品6万吨；2010年，兴建6个机械化养殖基地，年出栏600万羽。2012年，又兴建10万套自动化畜牧机械项目，生产全自动化养鸡设备。

至此，一条肉鸡产业链条初步形成，在河北省同行业中占有举足轻重的位置。与此同时，胡晓江根据当地丰富的果蔬资源，大力发展果蔬加工，先后投入1.6亿元，建成小包装甘栗仁生产线和果蔬罐头加工生产线。

近年来，随着规模型养殖场的兴起，畜禽粪便处理成为难题。同时，农村传统生活方式的改变，使大量的农作物秸秆被废弃、被焚烧，严重破坏了生态环境。胡晓江再次洞察到其间的广阔前景，决定新上畜禽粪便秸秆沼气有机肥项目。

经过紧张筹备，项目获批后，被列为省级重点项目。该项目采用CSTR完全混合式中温厌氧发酵技术，所产沼气部分用于周边居民供气，部分经过提纯后生产车用燃气（CNG），产生的沼渣与菌渣和部分鸡粪堆肥后制成有机肥，实现从废弃物到能源和有机肥料的资源化利用。据估算，项目建成投产后，日可生产沼气3万立方米，年可生产生物有机肥10万吨。

随着链条不断拉长，如今集团已拥有10余家子公司、参股6个专业合作社，总资产达10亿元，形成了从种鸡繁育、肉鸡饲养、屠宰分割、熟食制品到畜禽饲料、畜牧机械制造的全产业链一体化格局，先后荣获农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工业示范企业、中国食品工业重点龙头企业、全国民族团结进步创建示范企业、全国社会责任百强企业等称号。

见证了胡晓江事业发展的遵化市委常委、副市长梁辉深有感触地说：“多年来，胡晓江心无旁骛，从事着与农相关的产业、专注于产业链条完善，尤其是在遵化市矿产资源丰富、许多人趋之若鹜的大环境下，胡晓江能够不受诱惑，始终不离主业，堪称企业家中的‘养殖工匠’。”

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