仇华吉：非洲猪瘟防控理论与实践（文字）

22. 养猪是个系统工程，防控疾病也是系统工程，生物安全毫无疑问要做。洗也好、消也好、隔离也好、杀虫也好，这些都要做，而且要做好。今天有不同的专家讲营养、环境控制，我跟他们的意见是一致的。环境控制对疾病的防控是非常重要的，包括温度、湿度、密度、阳光、空气，这些东西无一不决定我们猪的健康状态，还有健康管理、饲料营养。健康是吃出来的，不健康也是吃出来的，所以我们不要拼命克扣猪的日粮和营养，不要在这里面抠、挖。我们可以挖潜力，尽量地用最少的东西实现最大的价值，但是不要过分地追求低蛋白日粮，有些原料没有蛋白或者蛋白量很少，你往里面加，成本控制到5块、4块，有人说2块多，2块多的东西我不知道是什么，你能够把猪养成富含蛋白的产品吗？我们是要给人提供蛋白的，如果你的猪肉弄得没有营养是没有意义的。氨基酸的平衡非常重要，合成蛋白、合成抗体需要不同种类的氨基酸，还有能量、维生素和纤维等。饲养管理包括对人、猪、车、物、料的管理。必要的免疫要做，必要的监测要做。我不主张抗生素保健，在饲料里面加一些富含抗病毒的、抗细菌的原料、中草药，成本也不会增加太多，这样对提高猪群的健康度是很有帮助的。

23. 我画了一个猪场生物安全布局图，不一定对，但是也反映了我的思想。我们的猪场要树立多层屏障，有的是有形的，有的是无形的，让病毒很难攻到城下。你要攻城，你要越过护城河，你在攻到我的城下之前要大量地被消耗、大量地被消灭，就是这个目的。一定要有一个缓冲区，这个缓冲区是病原不能直接攻到城下非常重要的屏障，这个屏障能大就大，能三公里就三公里，没有的话至少也要500米，就是500米之内完全被我控制的，这里面最好没有外人的活动或者动物的活动及车辆的来往，没有其它猪的活动，包括猪场、屠宰场和其它的安全隐患。

在猪场里面能不能小单元化？不要把一个单元弄成800头、1000头母猪，我见过有的母猪舍像一个生产车间一样，一眼望不到头，非洲猪瘟最喜欢那样的环境。一旦这个猪感染，通过人的活动，很快就把病毒传到另一头去。所以我们尽量把猪场单元化，这是我非常重要的建议。

24. 最近有的微信群里面有专家公然说生物安全没用，说我们做了99%，还有1%，所以这就是0。我坚决反对这个观点。生物安全是我们控制所有疾病的最好的武器，也是目前唯一的武器。如果生物安全都不想做，你还想养猪？你改行吧。生物安全是很麻烦，劳民又伤财，伤神又伤人，但是在当前非洲猪瘟情况下没有别的办法，就是做好生物安全。我说的生物安全不是不让一个病毒进猪场，这不可能，不是这个目的，也没有这个必要，生物安全的作用就是要通过各种措施，切断也好、阻隔也好、洗消也好、稀释也好，就像做细菌培养划线一样，少量病毒进去以后也感染不了猪。非洲猪瘟病毒不是一、两个病毒粒子就能感染的。有人说一个非洲猪瘟病毒就可以感染猪，这是误导。病毒有可能已经进到你的猪场，但是没有发生感染，这种情况估计天天都在发生，为什么没见到发病？因为我们的猪不是一个“笨”猪，它是很“聪明”的，否则的话这个生物早就完蛋了。猪瘟也好，非洲猪瘟也好，或者其它疫病也好，猪或多或少对它们是有抗性的，这种抵抗力是几千年、几万年进化来的。感染是需要门槛的，需要一定的量，没有足够的量，感染和疾病是不能发生的，大家一定要明白这个道理。我们做生物安全的目的，就是要最大限度地减少病毒进入猪场和猪体内的量，让感染不发生，让疾病不发生，这是我们做生物安全最重要的目的，所以做生物安全有用，不是没有用。有的专家喊生物安全没用，希望这样的专家不要误导我们的养猪人。

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