我国蛋鸡养殖已步入千万时代！

2、新兴市场后来居上　　

受养殖用地所限以及环保要求的提高，东部沿海地区的蛋鸡产能扩大空间有限，而西部欠发达的地区正在呈现出巨大的发展潜力。近年来，山西、内蒙古、贵州、云南、广西等地的蛋鸡存栏量上升速度均高于东部沿海，蛋鸡西进趋势正在形成。西北地区除了晋龙集团引领西北乃至全国商品蛋鸡养殖外，山西国青禽业、陕西大匠禽业、陕西石羊集团也正在迅速成长起来，陕西石羊集团正在建设中的存栏100万只蛋鸡“云养殖”项目（1+3配套模式，一个青年鸡场配套3个蛋鸡场），旨在打造500万只蛋鸡的安全食材供应基地。此外，峪口禽业大同服务基地、山西运城恒瑞博养殖有限公司的蛋鸡养殖项目也在有序推进中。　　

另外一个值得关注的地区是新疆。近年来，新疆凭借良好的自然环境和广阔的市场需求吸引着国内投资者的目光，继新疆二十九团和新疆南疆禽业有限责任公司共同投资建设的60万只蛋鸡产业化项目陆续建成投产后，峪口禽业投资的新疆中盛峪口禽业有限公司25万套蛋种鸡项目一期工程也于2017年8月18日正式投产，标志着新疆蛋鸡业进入快速发展的通道。随着产销格局的变化，蛋鸡业本地化发展是未来趋势。以前蛋鸡养殖量很小的两广地区正在成为一股不可忽视的力量。除了上文提到的绿杨农业外，温氏集团也开始在两广地区发力蛋鸡产业，新希望六和计划两年内在广东建设300万只蛋鸡场及配套饲料厂，广东四海、深圳鹏昌、三天鲜、广生园等企业都有较大动作，广西钱记禽业也有500万项目在启动。由此可见，南方市场正在逐步满足本地市场需求，福建光阳蛋业、福建阳升、福建晋江绿色保健蛋品公司等也正在纷纷布局蛋鸡产业。此外，华中地区的湖北神丹、湖北神地、湖北全盛、江西洪门、江西森泰农业、江西萧翔农业、江西鲁赣兴禽业的蛋鸡养殖业发展势头也不错，西南地区的四川圣迪乐也在重新布局蛋鸡产业。云贵地区的贵州省蛋鸡养殖呈现“起步晚、起点高、发展快”的特点，目前已经步入发展高峰期，在河南柳江、山东爱佳等龙头企业的带动下，蛋鸡业集约化发展速度明显快于传统产区，云南省在正大集团入主后，蛋鸡养殖总量也将有大幅提高。

四、新型经营主体将推动行业快速进步　　

近年来，我国蛋鸡行业组织化程度不断提高，除了中国畜牧业协会禽业分会蛋种鸡事业部、国家蛋鸡产业技术体系等全国性组织外，许多省份也成立了家禽业协会和蛋鸡产业技术创新战略联盟（或蛋鸡产业联盟），如山东省、河北省、安徽省等。此外，一些由企业自发成立的民间组织也相继问世，例如，以青年鸡养殖企业为纽带、把产业链上下游企业有效组织在一起的“吉蛋堂”、“鹊桥会”，以及区域性蛋鸡行业组织京津冀蛋鸡产业协同发展联盟、江浙沪规模蛋鸡联合会等，这些组织目前已经成为家禽行业最活跃的群体之一，使市场化的企业生产经营行为变得更加有序。2017年10月13日，农业部、国家发改委、财政部、国土资源部、人民银行、税务总局联合下发了《关于促进农业产业化联合体发展的指导意见》，目的是让龙头企业、农民合作社和家庭农场等新型农业经营主体以分工协作为前提，以规模经营为依托，以利益联结为纽带，结成一体化农业经营组织联盟，实现农业快速发展，这为我国蛋鸡业组织化建设和提质增效提供了重要的方向指引。

五、内外资本兴风作浪不可小视　　

蛋鸡企业要想做大做强，雄厚的资金实力是必不可少的。有些企业从发展战略角度出发，充分利用国家财政资金的支持发展壮大，有些企业主动与资本对接借力发展。种鸡企业中峪口禽业有国家的资金支持，华裕公司引入外来资本发展，益生股份凭借上市企业资金充足的优势不断扩大市场份额，晓鸣企业也引入了正大集团的投资。现在种鸡企业已经进了“诸侯争霸”时代，大家拼的不仅是技术，雄厚的资金支持也成为持续发展的必要条件。除了种鸡企业以外，商品蛋鸡企业也在逐步迎来资本的注入。正大集团的平谷、慈溪、昆明项目，温氏集团的海南项目，圣迪乐集团的开平项目，峪口禽业的流动蛋鸡超市项目，德青源的金鸡扶贫项目等，每一个项目背后都有大资本在运作，蛋鸡养殖业正从农村的副业逐渐变成“有钱人”的投资项目。近两年行业外资本投建巨型蛋鸡养殖场的新闻频繁见诸报端，由此可见资本已经盯上了蛋鸡养殖这块蛋糕。从长远发展来看，资本有可能是行业新的主导者和规则制定者、小散养户的终结者，它们大举进入是经过周密计划和安排的，对市场的冲击是难以想象的。2016年3月以来，由于资金泛滥，不少期货市场的投资资金在鸡蛋期货上投机做多，把几乎每一个主力合约都炒到了不合实际的高价，这给实力雄厚的企业提供了绝佳的套保机会。当鸡蛋现货价格一路走低直到产生巨大亏损的时候，很多大企业早已在期货上高位套保，锁定了价格和利润，这时对他们来说现货价格已与己无关，反而是越低越好。资本市场的风险是无处不在的，蛋鸡企业在引进资本时一定要注意警惕风险，无论什么时候，练好内功是最重要的。

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