2018年饲料霉菌毒素检测大数据分析报告

2018年江苏奥迈饲料霉菌毒素工程技术研究中心共收到2637份饲料及饲料原料样品，分别来自河北、河南、山东、山西、江苏、江西、安徽、湖南、湖北、广东、广西和福建。研究中心采用快速试纸条、酶联免疫和液相色谱方法进行检测分析。

1、原料霉菌毒素分析

江苏奥迈饲料霉菌毒素工程技术研究中心对来自全国各地的1604份饲料原料样品进行检测分析，发现植物性饲料原料呕吐毒素含量普遍偏高，尤以DDGS、次粉和草粒超标严重，而花生粕、玉米副产品和DDGS中黄曲霉毒素B1含量较高，平均值严重超过饲料卫生标准，需谨慎使用，注意使用比例。

2018年饲料原料中玉米赤霉烯酮的污染情况比较乐观，各原料中玉米赤霉烯酮含量维持在中低水平。

总体来说，玉米副产品、DDGS和草粒是霉菌毒素污染较为严重的饲料原料，在采购和使用时应进行霉菌毒素检测评估，方可考虑使用。

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